第1065章 青年厨师们受到启发（第二更，求订（4 / 4）

在任何地方都会有人喜欢的，在这四样基础上，加入当地特色，真的很容易成为当地受人喜欢的店。”

“跟主厨一比，我们確实没有值得拿得出手的东西。”

五个青年厨师真切感受到，他们和冯正明之间巨大差距。

过去他们还会觉得，自己凭藉努力，是能追赶上冯正明。

后来冯正明开老洋房餐厅，给了五个青年厨师一种高山仰止的感觉。

但是五人依然没有完全气馁，还是想继续追赶。

到了这次跟冯正明出来，看著他都没有出面情况下，石城这家分店可以做的如此好。

最不可思议的是，能够把当地的特色美食融入到店里。

这方面真的有些顛覆青年厨师们所想。

五个人也是这一刻，经过一番总结才算是理解，一家店里主打菜的重要性。

你要开店，必须要有那么几道是让所有人印象深刻，能够喜欢上你这家店的特色。

就像是冯正明所有店都会有的四样，把子肉、肘子、猪蹄、四喜丸子。

即便是如今冯正明改良了，做了牛羊肉的四喜丸子。

除了猪蹄之外，还专门做了羊蹄。

可万变不离其中，他店里始终保留著那份滋味。

这个滋味，让他乡的齐鲁人可以吃到家乡味道，也让其他地方的人品尝到齐鲁滋味，確实已经成为让很多人难以忘怀的味道。

邓怀川：“我决定，暂时不开自己的店，我会继续跟在主厨身边。”

王瀚文：“我想跟主厨申请，开一家分店去蓉城。”

黄云亮听到王瀚文的话顿时乐了。

“哈哈哈，老王我们两个想到一起去了，我也是想到了，可以申请回家乡闽都开一家分店去。”

李耀和韩睿听了相视一眼，然后两个人都露出一丝苦笑。

李耀：“你们这么说，我和韩睿岂不是没地方可开店”

韩睿赶紧撇清关係：“別这么说，你是沪城本地人，我不是，我其实可以回老家开一家分店的。”

邓怀川：“不是，你们一个个的，这是不打算在沪城了”

王瀚文：“回去开主厨的分店，也是一种开店的形式。”

黄云亮和韩睿几乎异口同声附和：“对啊。”