第1031章 给分店人员竞争机会(第二更,求订(3 / 4)
或许等他们结婚后,可以让他们一起跟自己正式进入老洋房餐厅后厨里。
以后自己不在沪城的时候,让他们夫妻俩负责餐厅后厨。
门外看了一阵,冯正明才推开门走进去。
看到有人推门进来,打扫卫生的人先抬头想要说声抱歉,告知今天的营业结束。
但一抬头看到进来的是冯正明,让众人也都是一愣。
冯正明看到大家失去之前的欢乐气氛。
“是不是我来的不是时候大家好像看到我来了有点紧张,你们继续忙你们的,都已经结束营业了,不用这么拘谨。”
听冯正明这么说,看到他脸上的笑容,店里人慢慢恢复过来。
夏蕙和孙海也从后厨里出来。
“师父你怎么来了”
“师叔你来了。”
冯正明:“我过来看看嘛,这不是晚上也睡不着,就跑过来各家店都走走看看,本来想要先去阿哲那家店,结果他那边生意太好,我就先到火车站张磊那边,然后再来你们这边。”
孙海:“我这边不能跟他们比,我们这边都是附近的居民来吃,所以晚上八九点也就没什么客人。”
冯正明:“这样也挺好的,你们不用太辛苦。”
接着冯正明看向夏蕙:“你竟然比我过来的还快啊”
夏蕙被说得有点不好意思:“师父我是坐地铁过来。”
冯正明:“那是比我开车快。”
接着冯正明让店里继续打扫,把夏蕙和孙海单独叫出去聊聊。
走出店门后,冯正明把自己全新计划告诉两人。
“这家店,孙海你觉得谁接替你比较好”
孙海听完了小师叔计划,听到小师叔这么直接问自己,倒是有点不知道该怎么回答
还是夏蕙帮忙在旁边说了句:“师父你问他,可能他自己都没有一个合适人选,我看还是让他店里后厨的人公平竞争,大家谁有能力谁接替他。”
孙海听完夏蕙的话,也是点点头:“对对,师叔还是让他们公平竞争。”
冯正明点头:“行,那就按你们说的来,公平竞争。”
然后冯正明领着夏蕙和孙海回到店里。
此时店里已经差不多打扫完毕了。
冯正明让孙海把所有人都召集出来。
接着他当众宣布:“你们的掌勺师傅,也就是孙店长,他接下来要升职了,要进我在沪城那家老洋房餐厅后厨,所以这家店需要新的店长和掌勺师傅。
我刚才在外面询问了他有没有推荐人选他跟我说你们都很优秀,他觉得应该给你们公平竞争的机会。
既然他这么说,我也尊重他,给你们一个公平竞争的机会。
同时我也会从齐鲁那边调新人来跟你们竞争,谁能够接替孙师傅成为店长和掌勺,那就看你们各自的能力。
记住店里是公平竞争,你们可以相互竞争,但不可以用下三滥的手段,更不能相互背后使绊子,要是被我查出来,我可不会客气。”
听完冯正明的这番话,所有人都先是惊讶不已。
不过随后,大家是先向孙海表示了祝贺。
店里大家都很清楚,孙海能被调进老洋房餐厅后厨去,说明孙海的能力已经获得冯正明认可。
接下来,大家才意识到,他们将会竞争出这家店的新店长和掌勺厨师。
这不禁让大家都顿时全都兴奋和期待了起来。
同时,想到是孙海向冯正明提出,要让店里所有人公平竞争,让大家心中对孙海也心存了一份感激,觉得大家几年的相处真的很好。
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