第573章 秦枫再启传统行业运营之路(3 / 3)
降低成本。”
林薇继续说道:“然后,我们会通过标准化的移动卤菜车将这些美味的卤味送到消费者的面前。这种销售模式既不需要高昂的门店租金,又能更灵活地覆盖各个场景,无论是在社区、写字楼还是商圈,都能随时随地满足人们对卤味的需求。”
她的语气充满了自信和决心:“我们相信,‘百味鲜生’计划将会是百味轩突破瓶颈、实现跨越式发展的关键一步!”
刘明接着说:“但是,这个项目需要一个真正懂餐饮、懂消费者、有新理念、有执行力的领军人物来操盘!在此之前,我们面试了很多职业经理人,但都觉得差了点什么。直到今天,听了秦先生的一番话,我才明白,我们要找的人,就是您!”
他目光坚定地看着秦枫:“秦先生,我代表百味轩,诚挚地邀请您加入我们,担任‘百味鲜生’项目的运营负责人!您需要什么资源,什么支持,我们百味轩都将全力以赴!薪资待遇方面,您尽管开口,我们绝不亏待!”
突如其来的邀请,让秦枫愣住了。他看着眼前充满期待的两人,又看了看自己这家倾注了心血和情感的小小深夜食堂。一边是熟悉的安稳,是自己掌控一切的小天地;另一边是未知的挑战,是一个可以将自己的理念付诸实践、影响更多人的广阔平台。
秦枫的内心,掀起了波澜。他热爱烹饪,热爱美食,但他更希望自己的美食理念能够被更多人接受和认同。百味轩的这个“卤菜车连锁项目”,听起来充满了潜力,而刘明和林薇的诚意,也让他动容。
食材透明化、制作过程可视化、营养成分标注、绑定健康生活场景、讲述“妈妈的故事”……这些他刚刚提出的想法,如果能亲手将它们一一实现,那将是一件多么有成就感的事情?
他想起了那些在“秦记小馆”吃到“妈妈味道”而露出幸福笑容的食客。如果能让更多人,在便捷的卤菜车里,也能找到那份安心、那份温暖、那份久违的情感连接,这或许比守着一家小馆,更有意义。
秦枫沉默了许久,眼神从最初的惊讶,到思索,再到逐渐变得坚定。
他拿起桌上的水杯,喝了一口水,然后抬起头,迎上刘明和林薇期盼的目光,缓缓开口:“刘总,林总监,感谢二位的信任和看重。百味轩的‘百味鲜生’项目,确实很有前景,也很有挑战性。”
他顿了顿,嘴角露出一抹自信的笑容:“打造一个让消费者信任、喜爱、有温度的卤味品牌,这个目标,我很感兴趣。”
刘明和林薇的心,一下子提到了嗓子眼。
“所以,”秦枫的目光变得锐利而充满力量,“我的答案是——我接受邀请。我愿意加入百味轩,担任‘百味鲜生’项目的运营负责人。我会倾尽我所有的经验和想法,和大家一起,把这个项目做起来,做出彩!”
“太好了!”刘明激动地一拍大腿,脸上的笑容灿烂得像个孩子,“秦先生!欢迎加入!有您在,我对‘百味鲜生’的成功,有百分之百的信心!”
林薇也长长地舒了一口气,脸上露出了如释重负的笑容,她迅速在笔记本上写下:“秦枫加入!项目启动!”几个大字,字迹有力,充满了喜悦。
窗外的夜色依旧深沉,但“秦记小馆”内,却仿佛有一束光照亮了未来。一场关于卤味的革新,一个关于信任与情感的故事,即将拉开序幕。秦枫知道,从他答应的这一刻起,他的人生,将翻开崭新的一页。而百味轩的命运,也可能因此而改变。
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