第412章 手艺与科技的对决，3D打印征服老师傅！（2 / 4）

笔下这些活生生的案例，陈默满意地舒了口气，这才感觉到肚子饿了。

今天的生活调查，收获颇丰。

他合上笔记本，抱着最新记录的素材，跑上了二楼茶室。

这里已经变成了临时的“课题组研讨会”。

博士生们和“膳时记”的团队成员，经常会在空闲的时候坐在一块聊天讨论。

大家捧着热茶，分享着见闻。

“今天我算是开了眼了，”一位年轻博士生兴奋地说，“我看到有位妈妈用‘奥特曼’哄孩子吃胡萝卜，效果比我们教科书上写的‘补充维生素A’更符合孩子们的思维，能跟他们同频。”

赵明生哈哈大笑：“这就叫‘接地气’！你们搞学术的，有时候就是太‘高空作业’了。”

李医师微笑着点了点头，补充道：“这些民间智慧，其实暗合医理。胡萝卜明目，用‘眼睛亮’来比喻，孩子瞬间就懂了。关键是要找到那个最贴切的‘桥梁’，能让孩子们更加容易理解跟接受。”

“所以这本指南，不能是药典，而应该是一本‘生活翻译手册’。把中医的智慧，翻译成每个家庭都能听懂、能用上的语言。”

苏浩泽端上来今天的员工午餐，开口呢总结了两句。

在这样热烈的交流中，许多精彩的构思冒了喊出来。

有人率先抛出一个点子：“我们能不能做个‘四季餐桌’，跟着二十四节气走，每个时节都推荐几道当家的药膳？”

这个主意瞬间得到了响应。

立刻有人灵感接力：“对！还可以配套一个‘家庭小药箱’板块，就教大家像葱白姜汤这种在家就能做的应急小方子，简单又实用！”

话音刚落，又一个更富创意的想法被喊了出来：“那我们不如再进一步，设计‘亲子厨房’互动环节！让家长带着孩子一起做茯苓饼、山药糕，孩子们在自己动手的过程中，自然就接受了药膳的理念。”

梁教授看着眼前这群充满活力正在积极动脑的年轻人，露出了欣慰地笑容：“最好的研究，永远是从土地里长出来的，而不是在书斋里凭空想象的。这次合作，最大的价值不仅是编出一本书，更是为我们所有人上了一堂很有意义的课。要是换作以前的他们哪里能想到这样有趣的点子，果然只有实践才能出真理。”

......

这边协助梁萍华的团队进行着生活观察，另一边与王伟的合作也在迅速推进。

项目公司成立后，首要任务便是解决“勇士能量糕”的规模化量产难题。

苏浩泽带领核心团队的老师傅陈厨、刘营养师以及赵明生，直接进驻了王伟联系的合作食品厂，进行为期一周的试生产。

不过此时这个现代化食品厂的洁净车间里，气氛却有些微妙。

生产线旁，老师傅陈厨眉头紧锁，捏着一块刚从流水线下来的“能量糕”样品，反复端详。

“不对，味儿不对！”陈厨摇着头，对身旁一位穿着工装、戴着眼镜的年轻工程师说，“李工，这糕的‘锅气’没了，口感发死，跟咱们店里小锅慢蒸出来的，差多了！”

年轻的食品工程师小李推了推眼镜，语气平静却透着一股不容置疑的坚定：“陈师傅，我们是标准化生产。温度、湿度、时间都是经过精密计算的，确保每一批产品微生物指标和营养成分一致。您说的‘锅气’，是无法量化的。”

陈厨一听就有点急：“啥叫不能量化？舌头一尝就知道！这糕吃到嘴里不润，不活泛！”

他指的是糕点那种微妙的、充满生命力的软糯口感。

小李还是一脸坚持：“我们的质构仪数据显示，硬度、弹性、咀嚼性都在合格范围内。”

一个凭的是几十年练就的“手感”和“舌感”，一个信的是冰冷精确的仪器数据。 ↑返回顶部↑