第243章 这年头鱼头也疯狂了（2 / 4）

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所以有关糕点上架的事情，他还要再想一想。

过了一会，点的餐都上桌了。

苏浩泽放下了手机，准备开始享用午餐。

没想到刚夹起一片莲藕，就听到不远处有人喊了他一句。

“苏浩泽？”

“嗯？”

他循着声音看过去，才发现喊的人是决赛上第二名的选手。

“你好你好，我是徐铭德。”

徐铭德友好地伸出了手，跟苏浩泽打了个招呼。

“你好，请问有什么事吗？”

“没什么事，就是看见你了过来打个招呼，认识一下。”

徐铭德挠了挠头，试探性地又问了一句，“方不方便交换个联系方式，以后有机会私下交流一下做糕点这块的心得。”

“行。”

苏浩泽对徐铭德的感观还是很不错的。

对方是一个心态很稳很正派的人。

跟这样的人做朋友，多交流也挺好的。

两人交换了联系方式后，徐铭德便告辞了。

苏浩泽继续吃着桌上的饭菜，脑子里却忽然想起了另外一张脸。

那个原本第二在决赛却变成了第三名的女选手。

他真的有些好奇，对方到底是哪里的厨师。

以后也不知道还有没有机会再较量一番。

那道芙蓉莲花酥其实做的很好看。

外观巧妙的模仿了盛开的莲花形态，每一层酥皮都轻盈如瓣，层层叠加。

宛如莲花舒展。

是很精巧别致的造型。

糕点的整体色泽也是金黄中透着淡淡的粉嫩，仿佛初绽放的莲花正在沐浴着阳光。

酥皮的表面也是细腻又光滑，只是边缘微微翘起，形成了自然的波浪状，更添了几分生动与灵气。

花芯的位置还点缀上了一粒红色的糖霜，可谓是点睛之笔。

唯一的缺点大概还是缺乏创新。

所用的食材中规中矩，没有什么特别突出能让人眼前一亮的地方。

花样做的再好看，味道再好，却也依旧没有达到创新的要求。

或许还是理解上有问题。

对于中式糕点的创新，那位女选手还是不够灵活多变，局限在了自己的思维当中。

正是因为如此，分才低了那么多。

要不是这样冠军花落谁家，还真不好说。

......

下午的时候，苏浩泽收拾好行李退了房，坐上了回家的飞机。

四个半小时后，飞机降落了。

在家好好休息了一晚之后，他做出了一个决定。

再开一家糕点小铺。

不仅要做实体店，还要搞线上商店。

这次全国大赛上出现的三款糕点，其中白桃山药糕的制作工序最为简单。

如果说要大量做完在网上销售的话，它是首选。

不过这样一来，他要再招点人手才行。

而且必须是专门制作糕点的糕点师。

说干就干。

苏浩泽当即就联系了许久未见的中介周勇，陪同一起挑选店铺。

这次选址与之前开分店不同，地段上的要求会降低不少，面积上也不需要太大。

只要有一个门店就够了。

可是就是这样的条件，两人奔波了三天都没有找到合适的。

“要不你就先开个糕点小作坊，搞线上也做着？”

周勇建议道。

糕点小作坊。

苏浩泽低下头思索了一会。

相比较于开实体店，开一个糕点小作坊确实会更简单方便一些。

不需要投入太多的精力，管理上也能简单一些。

而且他目前还是打算以发