第210章 杀猪煮肉(1 / 3)
忙到下午三点时分,橘红色的余晖斜照在牛棚房前的土坡上,给整个山坡镀上了一层温暖的金色。
众人又抬又推着满载野猪的自行车来到转弯处,却不得不停下脚步。
这个陡峭的上坡路让自行车寸步难行,后重前轻,差点让自行车翻了过来。
&0t;不行了,这坡有点坡度,前后重的,车推不上去。
&0t;覃龙擦了擦额头的汗水,粗壮的手臂上青筋暴起。
他回头看了看其他几人同样气喘吁吁的同伴,提议道:&0t;咱们还是把野猪卸下来,一头一头抬上去吧。
我和虎子先抬这头上去,&0t;
江奔宇点点头,他脱下已经汗湿的外衣搭在车把上,露出精壮的上身。
&0t;龙哥说得对,这样最稳妥。
虎子,你搭把手,把车架上的野猪先解下来,我媳妇和大姐估计也累了,怕支撑不住了,先把最大的那头抬上去。
&0t;
何虎应了一声,和覃龙一起解开绑在车后座的绳索。
那头最大的野猪估计有两百多五六十斤,看样子平时没少霍霍庄稼,三个壮汉合力才将它从车上卸下。
野猪粗糙的鬃毛上还沾着干涸的血迹,在阳光下泛着暗红的光泽。
&0t;一、二、三,起!
&0t;随着江奔宇的口令,三人同时力,将野猪翻过来,从底下插过一天横木,随后前后将横木抬起来,中间一个人扶着。
沉重的分量让他们的脚步深深陷入松软的泥土,每走一步都要使出全身力气,摇摇晃晃走起来。
汗水顺着他们的脸颊滚落,在上坡这段20米左右长的土路上留下一串湿漉漉的脚印。
就这样,他们来回三趟,终于把所有野猪都运到了牛棚房前的空地上。
江奔宇长舒一口气,活动着酸痛的肩膀,看着地上排开的三头野猪,脸上露出满意的笑容。
&0t;好了,开始干活吧!
&0t;他拍了拍手,招呼大家行动起来。
“老大,要不要去村里叫人过来帮忙?”
何虎说道。
“虎子,不用去了,你去叫了,估计也没人好意思来。
毕竟大家都知道许姐“不舒服”
,我又刚分家,昨天他们什么都没有表示,现在这里有肉了,他们哪里还好意思过来?”
覃龙无奈地说道。
很快,牛棚房前就热闹起来。
有人搬来大铁锅架在临时垒起的灶台上,有人抱来柴火,还有人提着水桶去附近的打水。
火苗很快窜起,舔舐着锅底,锅里的水开始冒出细小的气泡。
&0t;水开了,准备烫猪!
&0t;覃龙吆喝一声,何虎江奔宇立刻围拢过来。
他们合力将第一头野猪抬到锅边,用水勺子装起那滚烫的热水对着野猪浇下,确保每一寸猪皮都能被烫到。
空气中顿时弥漫起一股腥臊的热气,混合着柴火燃烧的烟味。
烫好的野猪被拖到案板上,何虎拿起刮刀,熟练地刮去猪毛。
他的动作又快又准,不一会儿就露出了粉白色的猪皮。
覃龙和江奔宇也各自忙碌着,有的负责清理,有的帮忙翻动猪身,配合得十分默契。
&0t;龙哥,卸了猪头后,猪破开分两边就行了,我想拿去镇上卖。
&0t;江奔宇凑到覃龙身边,压低声音说道,同时递了个意味深长的眼色。
覃龙手上的动作顿了顿,随即会意地点头:&0t;对!
对!
可以换点钱。
我听说国营市场那边都卖到1块一斤了。
&0t;他边说边用力劈开猪头,锋利的刀
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