第381章 盐田脉秋承(2 / 3)

加入书签

青石板。

石板上刻着"

卤溢界"

三个字,是去年冬天补管时见过的,此刻石板缝里正往外渗着卤水,把土坡浸得乌。

"

这是卤脉漫过界了。

"

徐老人蹲下来摸渗出来的水,指尖一捻就有盐粒,"

东头洼地比别处低,卤脉抬头时最容易往这儿涌。

得筑道挡卤埂。

"

挡卤埂得用"

夹沙泥"

——就是盐田边的胶泥掺上河沙,捣匀了堆在坡下,既能挡卤水,又不会被泡塌。

弟弟回家拿锄头时,萧凡在土坡边扒拉,竟扒出捆旧麻线,线里裹着些碎陶片,跟小满时堵管的陶片是一个颜色。

"

是老盐工留的备料。

"

徐老人拿起片陶片,"

他们筑埂时会把陶片埋在埂底,防卤水从底下渗。

"

妹妹突然指着远处的河沟喊:"

那儿有沙!

前几天我去摸蛤蜊,见沟边堆着堆细沙,还压着块木板!

"

筑埂时,萧凡把碎陶片铺在坡底,再往上堆夹沙泥,妹妹用木槌把泥砸实,每砸一下就往泥上浇点凉卤汁:"

徐伯说这样泥干得快,埂子更结实。

"

砸到半人高时,鱼突然从水沟游过来,顺着埂边游了圈,尾鳍扫过的地方,泥竟变得更光滑了,像被抹过一样。

忙到日头偏西,挡卤埂终于筑好了,青石板缝里的卤水被挡住,不再往外渗。

老张捧着新碾的米回来,脸上笑开了花:"

不涩了!

我刚又碾了点,蒸出来的饭有米香了!

"

徐老人让他把米装在陶瓮里,瓮口用盐田边的干草盖着:"

这样能吸掉余味,存到冬天也好吃。

"

回盐母棚时,弟弟正坐在门槛上翻抄本,把今儿筑埂的事记下来,还在"

卤溢界"

三个字旁画了道波浪线。

"

伯,你看我画得对不?"

徐老人笑着点头,从怀里掏出张旧纸,是去年从镇卤瓮里找到的剖面图,图上标着"

秋承卤脉位置"

,红点正好在东头洼地边。

"

这就是承啊。

"

徐老人指着图上的红点,"

卤脉不是敌人,是盐田的性子,它抬头咱们就挡,它漫界咱们就疏,顺着它的性子接过来,它就会好好养田。

"

萧凡望着盐田,金晃晃的稻穗在风里摇,挡卤埂下的土坡慢慢变干,泛出赭褐色,跟别处的土融在了一起。

夜里起了露,萧凡去暖卤池看鱼,见它在池里游得欢,尾鳍上又多了道环纹,比之前的更清晰。

池边的散卤管还在冒凉气,把露水凝成小水珠,顺着管壁往下滴,滴在水里"

叮咚"

响。

他想起徐老人说的"

承"

,突然觉得老盐工留下的不只是陶管石板,是怎么跟盐田相处的道理——不硬顶,不蛮干,像接住一碗水似的,稳稳当当把卤脉的劲承下来。

第二天一早,弟弟拿着抄本跑过来,指着新记的那页说:"

哥,我在后面画了张图,把散卤管和挡卤埂都画上了,以后谁来种这盐田,一看就知道该咋做。

"

萧凡凑过去看,图上的鱼画得活灵活现,正游在挡卤埂边,尾鳍上的环纹闪着光。

远处老张正雇人割稻,镰刀割过稻秆的"

唰唰"

声传

↑返回顶部↑

书页/目录