第1147章 沪城的新店「家味」（第二更，求订（3 / 4）

受欢迎一道菜。

而且这道菜非常被沪城本地人，尤其是孩子们喜欢。

不是別的菜，正是醋小排。

“醋小排，这是一道地地道道的家常味道吧那么我们怎么能让醋小排和我们这家店可以更加的契合呢”

朱旭立刻回答：“摆盘的时候更加精致一些。”

张磊跟著：“选料用最好的小排，最好是连猪肉的品种都要选择好的。”

冯正明：“对，你们两个说的加在一起，是不是一道家常的醋小排，味道上就会和我们这家餐厅的气质契合上”

被冯正明这么一说，朱旭和张磊顿时就明白了。

冯正明：“现在你们应该知道我们菜单上的菜，应该怎么去做了”

朱旭和张磊都笑了起来。

“明白了师叔。”

实际上冯正明给每一套菜单的定价也並不高。

或者应该说，算是在这国际化美食街区里，所有店里定价最低的。

这一片已经有几家时尚的餐厅开业了。

他们是那种光是看著就会让人觉得很贵的店。

不过依然会有一些追求时尚的人光顾。

尤其是不少都市白领，他们会很喜欢这边高档美食街区的小情调。

所以那些店也是在迎合他们的需求。

冯正明的这家店也可以说是在迎合他们。

但冯正明做法又和其他那些店不同。

他这家店从內外装修上，几乎都是主打一个轻鬆的家庭氛围感。

现在装修完毕的整个店，甚至连用餐的沙发都是很柔软，给人一种仿佛回到家里被包裹住的安全感。

店面虽然都是落地窗通透，但外面会有不少的绿植装饰，里面的陈设也相当有家庭氛围。

尤其是沙发座位旁边，一些很具有家庭感觉得小陈设，还有桌上那种家庭用的檯灯。

真的突出一个，进到这家店就仿佛是回到家里一样。

甚至连內部的墙麵粉刷，都是用了柔和的家庭室內涂料。

后厨儘管是开放，但后厨里的各种厨具，也都是很类似家庭中厨房的陈设。

现在连菜单都是以家常菜为主。

这么一来，冯正明这家新店，可能確实是所有人都想不到的一种形式。

朱旭问了句：“师叔，你这家店准备叫什么名字呢”

冯正明微笑：“就叫『家味』。”

这个名字让朱旭和张磊都是一愣。

张磊奇怪：“师叔这个名字真的可以吗”

冯正明：“为什么不可以我都已经註册好了商標。”

朱旭和张磊听后顿时相视一笑。

“所以师叔你之前跟所有人说，你这家新店会是一种完全与眾不同的形式，原来就是这样的一种与眾不同吗”朱旭边笑边问。

冯正明：“怎么样觉得我这样的新店设计还不错吧”

朱旭和张磊想了想，两个人一起点点头。

张磊感嘆：“我在我那家分店里，经常晚上的时候会接待一些来这边打工的人，他们经常会跟我诉苦，说他们在这边很辛苦。”

朱旭：“我店里也有，他们其实心里都很想家，但很多时候不能回去，只能等假期回去。”

冯正明：“所以这是我们所有在沪城分店存在的意义，给那些在沪城打拼的外地人，一个可以物美价廉吃到美食，让他们回忆家的地方。

这家新店叫『家味』也是这个寓意，希望在沪城打拼的人，可以在我们店里稍稍停歇。

能在我们店里品尝到一