第1109章 光顾江成哲的餐厅(第二更,求订阅(2 / 4)
p> “也不能这么说吧我觉得主厨那边餐厅也很棒。”
“哈哈哈,当然还是主厨的手艺更棒。”
江成哲很快也从后厨走了出来。
“欢迎,欢迎我们的冯状元光临我们的餐厅。”
冯正明看着江成哲:“不用客气,今晚我们来给你捧捧场,这个桌子我们这样自己拼接一下,没关系吧”
江成哲微笑:“没关系的,这样的拼接也挺好。”
冯正明问:“今晚我们的主菜有什么选择”
江成哲:“今晚的主菜是龙虾、帝王蟹,还有牛肉和羊肉以及海鱼,这个各位可以自己选择的。”
冯正明点点头:“很丰盛啊,而且也非常的高级,不愧是这段时间沪城名气最大的高级餐厅。”
江成哲笑呵呵:“这些是为了接待冯状元专门准备的。”
冯正明:“哈哈哈,行了行了,我们不用这样说话,感觉有点累。”
罗晴:“可不是,我听你们说话我都累了。”
在罗晴的话音刚落,在场所有人都忍不住大笑起来。
气氛一下子变得欢乐起来。
接下来,江成哲先让冯正明他们点菜。
江成哲这边的菜,和冯正明老洋房餐厅的上菜方式不同。
他是用了更加偏向西餐的上菜形式。
所以就是每个人点自己的一份,然后上菜也是一人一份去上。
不会像是冯正明那边,还是一整盘上桌,然后再由服务人员去给客人分。
两种方式不能说哪一种好或者是坏。
只能说,都有着各自做菜的特色。
冯正明的做法是保留传统中餐的形式,之所以让服务人员分,是为了方便客人用餐,不希望因为用餐的习惯,影响到客人享受美食。
江成哲的做法可以说是他更习惯的一种做法。
毕竟他过去在港城开餐厅,其实也都是这样一种分餐方式上菜。
所以冯正明他们需要一个一个人单独点菜。
冯正明对一些不知道点什么的人直接提示。
“你们如果不知道点什么的话呢就点一份他这边的套餐,江大厨的手艺,你们应该要相信他,所以不需要自己去详细考虑点什么菜。”
江成哲听到这话顿时绷不住:“不是,你这么说,我要是做不好,岂不是毁了我在大家心目中的形象”
夏蕙这个时候开口:“我一直都觉得,你可是仅次于我师父的厨师。”
被夏蕙这样一说,其他后厨里的主厨们全都纷纷表示赞同。
江成哲哭笑不得:“你们这是故意捧杀我”
冯正明笑了:“怎么会,这是对你厨艺的肯定和信任。”
夏蕙附和:“对对,我们都相信你。”
侯冬、高永福和卢海生也都纷纷一起起哄。
“江大厨你可是我们的副厨,你肯定很厉害的。”
“没错,当初师父出门的时候,都是江大厨你带着我们做菜的,我们相信你。”
“江大厨你在厨行里,也就输给我们师父一手,其他厨师都不是你的对手。”
江成哲听着大家各种恭维,听了一阵突然咂摸出味道。
“不对吧你们这些话听着像是夸奖我,可是怎么都是说,我要比你们师父差一点这你们是故意夸奖你们师父是吧”
这话让大家都忍不住笑了起来。
连带着冯正明的家里人也都被逗乐了。
大伯母:“正明你这些徒弟,到底还是你徒弟,什么时候都想着要帮师父说话。”
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