第1102章 颁奖典礼登台前（3 / 4）

p> 过去在他们的心里，总会觉得冯正明的祖国会相对落后的。

这些天在沪城让他们觉得，这个国家一点也不会落后。

而且这个国家还在努力的发展、建设。

这也给了九位主厨想要来这边开餐厅的想法。

获得了年度十佳餐厅后，他们会对自己开分店更有自信。

尤其是来到这个古老的国家开餐厅。

他们相信，能够孕育出冯正明这样厉害厨师的国度，他们的一些菜也是可以在这边受到欢迎。

当然，真的要来开店，他们需要考虑的还是比较多。

首先就是他们自己要不要过来

毕竟他们是主厨，如果他们不过来的话，可能挂名的餐厅必然是会差一些。

其次过来之后，他们的餐厅要怎么去经营是要延续他们在国外模式还是要融入到这个古老国度人们习惯的模式

虽然他们问了冯正明关于定价的问题，可对他们来说，定价从来不是重点。

这九位主厨，他们不认为自己在这个国家开餐厅，就必须要降价适应这个国家。

不同于冯正明对获得全球年度十佳餐厅的冷静。

他们心里对获得十佳餐厅更加重视。

而且他们认为，既然自己能获得年度十佳餐厅，那餐厅的定价就该由自己说了算。

毕竟国际美食家协会认证的全球年度十佳餐厅。

即便是定价再高，难道还会担心没有顾客吗

此时，一位来自法兰西的餐厅主厨问冯正明。

“冯你有没有想过，把你的餐厅开去国外”

冯正明微笑：“这个我暂时还没有想过，或许等未来有机会，我会带领我的团队，把我们的餐厅开去国外的。”

这个话题也吸引到其他九位主厨。

“以你的手艺，把餐厅开去世界各地，应该都会吸引到客人。”

“不错，我们都觉得你的手艺真的很好。”

“只需要在味道上做一些调整，还有需要尊重当地人饮食习惯。”

“最重要就是，要注意每个地方不同的饮食忌讳。”

“这一点非常重要，有些地方的人会很在意。”

冯正明倒是没想到，对自己把餐厅开到海外去，这九位同样获得年度十佳餐厅的主厨，不但是没有对自己有什么抵触，反倒是明显非常欢迎。

他们甚至给他出了不少主意，还告诉冯正明一定要注意些什么

冯正明：“谢谢大家，我如果要去海外开餐厅，一定会提前你们，请教你们当地的东西，尽量做出可以适合当地的餐食。”

这话让其他九位主厨也都纷纷笑呵呵答应下来。

经过了一番梳妆，冯正明他们一个个也都展现出一份独有帅气。

真要说起来，十佳餐厅的主厨中间，还真的是冯正明最年轻。

其他九位主厨里，最年轻的一位，年龄上也和冯正明三师兄差不多。

他们来到沪城后，冯正明曾经抽空和他们进行厨艺上交流。

当时这些主厨们展现出的烹饪手艺，着实也让冯正明大为惊讶。

他们的厨艺或许不像是国内厨师那样令人眼缭乱。

所用的各种厨具也和国内厨师有所区别。

但他们的手艺确实是都非常厉害。

看似可能不被西餐厨师重视的刀工，可这九位主厨刀工也都很棒。

还有一点很重要，那就是他们调味上的一些奇思妙想。

美食美食，最为重要的一点还是调味。

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