第1072章 新的分店模式(4 / 4)
开分店。
算是从他们五个人开始,尝试这种全新的加盟形式。
“你们可以放心,分店的招牌授权,和把子肉、肘子、猪蹄、四喜丸子的配方,我都会给你们用,而且在你们当地,不会有第二家获得这份授权。
算是让你们成为你们当地的独家经营,你们可不要让我失望,否则我收回招牌授权的话,到时候恐怕你们会比我更丟人。”
听到冯正明这么说,五个青年厨师相互看了看,接著全都笑起来。
李耀这次第一个表態:“主厨放心,我们不会丟人的。”
韩睿:“对,我们一定会把分店经营好。”
邓怀川:“这也是对我们自己的一份歷练。”
王瀚文:“希望我干上几年分店,有能力再回沪城来开餐馆。”
黄云亮:“哈哈哈,那就看我们大家,谁能第一个回到沪城来。”
这一刻,五个青年厨师找到了属於自己的方向。
冯正明也很为他们高兴,相信他们会逐渐成长起来。
五个青年厨师和冯正明商量过后,也就分別收拾东西,把店里的事情交割后,他们五个人各自返回自己的家乡去。
接下来的时间里,五个人在五个地方也是各自筹备起分店。
而他们和冯正明联繫方式就是使用手机。
几乎是每天都会向冯正明匯报各自进度,还会向冯正明请教不少问题。
冯正明感到,这种远程指点別人开分店的方式,好像是也挺有趣。
最重要的是,让冯正明轻鬆了不少,不必时时刻刻自己想著该如何去筹备外地的分店。
接下来的几个月时间里,冯正明也几乎都在沪城,算是过了一段时间安稳的小日子。
而隨著国庆节的临近,沪城这边找到了冯正明。
希望他今年国庆节,可以主持沪城这边的国庆庆贺晚宴。
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