第1067章 江成哲的计划（第二更，求订阅）（2 / 4）

庭抗礼

江成哲倒是有想过，只是他觉得如果接受那些大亨投资，可能自己就办不到了。

毕竟人家投资给你，也不是说就不想赚钱，只为了让你去实现自己梦想

想要让人家投资有回报，显然不能把餐厅经营成冯正明的老洋房餐厅那样啊。

別人不清楚，江成哲很清楚，老洋房餐厅是冯正明所有店里，盈利最少的一家店了。

如果不是冯正明他手上现在有这么多的店支撑。

甚至江成哲觉得冯正明那家老洋房餐厅压根就很难盈利。

那家餐厅前期投资摆在那，还有每天大量好食材的採购费用，以及餐厅给到后厨人员包括服务人员的工资。

最最关键的还是，那栋老洋房的维护费用，也是需要考虑进去。

这么一系列的费用下来，如果不是冯正明去经营，其他厨师真的恐怕很难能盈利。

所以在江成哲心里，就没有要同样开一家那样餐厅的打算。

但这些东西，江成哲也不可能跟那些大亨说。

因为那些大亨只会对標冯正明。

江成哲乾脆暂时先放空自己，他把父母再次接到沪城来，带著父母开始了旅游，把沪城周边一些城市都游玩了一番。

游玩过程中，江成哲父母也问了他的一些情况。

江成哲对父母没有任何隱瞒，把事情的一些经过跟父母说清楚。

父亲听后没有第一时间开口说话。

母亲对儿子的选择多少有点不认同。

“阿哲其实你不应该离开，冯厨师他是一个很好的相处的人，你们相互之间很多地方都可以互补，你在他的店里，也可以发挥出你的能力。”

江成哲听了母亲的话没有第一时间回应。

沉默了一阵，父亲也终於开口。

“阿哲，妈妈说的没错，你不离开正明的店里，你可以获得更多的机会，他和你之间確实是很好的互补，你可能再也很难遇到他那样利害的伙伴。

但是你如果真的想要离开自己做，爸爸也会支持你，因为爸爸相信你有那个能力。”

母亲听到父亲的话，还是有些为儿子担心，所以她还是想要劝说儿子。

不过江成哲看到，没等母亲开口，父亲先一步打断了母亲。

“我们应该相信自己的儿子，他跟著正明那么久，也应该尝试自己做一些事情。”

在父亲劝说下，母亲倒是也没有再说什么

江成哲带著父母从沪城北上，在苏省的一些地方游玩了一番。

他自己也趁机了解了一些苏省內各地不同的菜。

还专门参观了这边淮扬菜的相关歷史博物馆。

只不过江成哲发现，苏省各地的人似乎真的一点也不团结。

各地好像都是有自己的一些想法。

而且往往相互之间，似乎都是在较劲一样。

就像是淮扬菜，在苏省就有好几个地方都在爭抢谁正宗。

然后到了金陵后，明明金陵菜底子应该也算是淮扬菜。

但金陵还是强调他们是金陵菜，並且还推出一系列的红楼菜，说是金陵菜的代表是红楼菜。

这一系列的经歷，让江成哲不禁想起了邓怀川。

他好像有些明白，为什么邓怀川难以在沪城把店开起来。

实在是有些过於乱了，好像都没有一个很统一的意见。

倒不是说做菜方面没有统一的標准。

是指开店的情况下，没有一个统一的菜单可以呈现。

甚至江成哲走了一圈下