第1039章 晚上吃一家小店（第二更，求订阅）（1 / 4）

冯正明这么一句话，让妻子、二姑、舅妈都是一愣。

倒是女儿冯暖悠非常开心起哄。

“嘻嘻嘻，我就知道，我爸爸最利害，我爸爸能做各种菜。”

女儿这么一起哄，让妻子、二姑和舅妈也都回过神来。

舅妈奇怪：“正明你也会做这边的本地菜这边的本地厨师手艺那么差吗”

二姑：“好像杭城这边确实没有什么特别出名的菜”

冯正明：“西湖醋鱼，算是这边很出名的一道菜，但是我提前过来，跟这边的厨师交流过，现在这边厨师西湖醋鱼做的确实都不行。”

罗晴：“我也听说过西湖醋鱼呢，以前好像是说，鲜美如吃蟹呢”

冯正明：“西湖醋鱼的传统做法，是用草鱼去做，主要是吃草鱼的鲜美。

现在这些年因为各地水质都不太行，草鱼也大多数都是养殖，所以草鱼本身腥味非常重，因此做不好会非常腥。”

听了丈夫这么说，罗晴有些奇怪：“非常腥难道他们不去腥吗”

冯正明：“这就是关键，按照传统西湖醋鱼的做法，确实是并不会认真去腥的，所以导致现在的西湖醋鱼做的味道实在不行。”

舅妈想了想问：“所以这边是请你过来改良西湖醋鱼的吗”

冯正明笑了：“舅妈原来你也会开玩笑啊”

舅妈：“不是开玩笑，我听你这么说，觉得很像。”

冯正明：“杭城请我过来，确实是有想要改良他们本地一些菜的想法，主要还是希望我可以提升一下杭城的餐饮情况。

毕竟西湖也算是著名的景点，结果这边的饮食匹配不上西湖美景，多少是有一点大煞风景。”

二姑认同这点：“对啊，怎么说西湖名气也很大，如果没有什么代表的美食，确实给人的感觉不是太完美。”

冯正明：“所以这次过来开分店，首先是要开一家具有这边特色的分店，其次还要帮他们打造一家，可以契合西湖美景的餐厅。”

罗晴听丈夫这么说，她顿时感到有些奇怪。

“要打造一家契合西湖美景的餐厅这怎么契合”

冯正明：“诗情画意。”

这四个字还真的是有点吸引罗晴、二姑和舅妈。

不过冯暖悠打断了大家的浮想联翩。

“爸爸，我们什么时候去吃饭饭悠悠都饿了，小肚子都饿瘪瘪啦。”

冯正明听到女儿的话，立刻笑起来：“好，我们先去吃饭，边吃边说。”

于是大家一起出门，冯正明是带大家去了一家距离西湖有些远，在杭城老城区里的一家不起眼的家庭小店。

跟着冯正明踏进这家小店，闻到店里飘出的香味，大家就知道这家店不会难吃。

这些年，无论是罗晴和女儿跟冯正明一起走南闯北。

还是二姑和舅妈他们经常吃冯正明的菜，和他那些店里大厨的手艺。

大家都对菜的香味有着独特的判断。

闻到店里炒菜的香气，就知道菜肯定不会难吃。

老板娘看到冯正明领着人来，也笑呵呵主动打招呼。

“冯状元今天又来吃啊还带了人一起来，要坐里面的包间吗”

冯正明点头：“好的，谢谢大姐，我们就坐里面包间。”

跟着老板娘一起走进里面，包间实际上是家里的屋子改出来的。

坐下来后，二姑奇怪：“正明你是怎么找到这样小店的”

冯正明：“这不是要了解一下杭城这边的餐饮情况吗先是被当地一些厨师请吃了几天他们那些大酒楼，然后我就自