第997章 对服务人员的管理(第二更,求订阅(4 / 4)
老板。
也因此,服务人员们对冯正明和他的店都相当忠心。
在有一些触犯底线被直接开除的服务人员出现后。
现在服务人员几乎在工作中尽可能不犯错。
冯正明拍拍手:“好了,大家好好工作,还有就是也要记得好好吃饭,下班了回去多休息,别总是一下班就跑去泡吧。”
听冯正明这句明显带有警告的话,让几个年轻的女孩心头一惊。
她们显然没想到,冯正明竟然知道她们去泡吧的事情。
冯正明没有点破,也没有特意点名,只是这么提了一句算是提醒。
结束这一番警告后,餐厅服务人员态度上明显有变化。
对那些只是进来拍照,和只点一份套餐拍照的人,服务人员并不会过多干涉,只要对方不影响到其他客人。
而正如冯正明所说,这些拍了照片的人确实对餐厅起到宣传作用。
开始有不少时尚杂志主动登门拍照,甚至是约冯正明进行一些采访。
沪城这家老洋房餐厅的名气也由此变得越来越大。
其他沪城的酒楼餐厅,可能都会是钱请一些杂志采访报道拍摄。
可冯正明这边,不但是他自己不会钱。
反倒是那些杂志要给他钱。
沪城无论是厨师协会,还是餐饮界的老板们,都已经对冯正明的餐厅麻木。
只能是眼睁睁看着他一步一步,成为沪城最知名的餐厅主厨。
而且他的名声已经彻底传到了国外去。
沪城作为一个国际化大都市,那些被吸引到沪城的外国人,无论是来工作还是做生意,可以说都听说了冯正明的这家餐厅,很多人都会专程到餐厅品尝一次。
甚至有些外国人也开始固定到餐厅吃饭,更是向他们外国朋友们推荐。
面对冯正明的强势,沪城厨师协会和餐饮协会也只能低头。
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