第970章 邀请一位江湖菜师傅加入(2 / 4)
“余师傅您好,您不用称呼我状元,叫我小冯,或者正明都可以。”
余福祥马上堆起笑容:“快,快请进,没想到你能找到我家里来啊。”
门外一群送冯正明一家三口过来的老人,看到余福祥热情招呼的样子,顿时都笑着议论纷纷。
“看起来这次老余要出山啊”
“当然要出山,人家状元都亲自上门请了。”
“老余出山,那这状元的店肯定味道好啊。”
“人家既然是能当全国状元,肯定手艺不差的。”
“那不一样,状元听说是做鲁菜的,对我们这边的口味肯定不如老余了解。”
“反正啊,以后这位状元的店开业,我要去尝尝看。”
“一定要去,就冲老余的手艺也要去。”
余福祥领着冯正明他们进门,并且喊着让自己老伴出来招呼客人。
一位富态的老太太从屋子里走出来。
打量了一番冯正明一家三口,一时之间不知道该怎么称呼
余福祥笑着介绍:“这是我们的全国烹饪状元,你不是昨天看报纸还念道他说他有本事,把店都开到我们洪城来了。”
老太太顿时恍然:“哦哦,原来是冯状元来了,快,快请坐。”
冯正明微笑:“您别客气,我们就是来拜访一下您和余师傅的。”
说着话冯正明把提来的东西放下来。
罗晴也上前问好,还让女儿叫“爷爷奶奶”。
冯正明之所以带着妻子和女儿一起来拜访余福祥。
首先是因为余福祥是妻子打听到的一位本地曾经比较出名的老厨师。
其次也是想要给余福祥一种,他们一家三口是以朋友身份拜访。
坐下来喝了几口水,冯正明和余福祥也聊了一些关于烹饪上的事情。
两个人在烹饪上也都有各自的想法,在聊天中相互碰撞,也都算是有所收获。
相较于冯正明,余福祥和他之前接触的那些赣菜厨师本质上不同。
余福祥算是厨师当中的江湖派。
他并没有做过什么高档的菜,就是以做一些街头小馆子的家常菜为主。
余福祥以前也是在单位食堂,后来自己承包过食堂,再后来也尝试开过自己的餐馆。
而且余福祥当初的餐馆名气还挺大,很受当地人的喜欢。
这也是冯正明登门找到他的原因。
冯家干饭铺的所有店,也都是以面向大众为主。
无论是在齐鲁各地,还是在沪城,都是在做中式的快餐,可以算是江湖派。
所以冯正明这次来洪城开分店,自然也要坚持这种接地气的方式。
他很需要余福祥这样的江湖派老厨师帮忙。
话题聊到这里,冯正明也是开诚布公说出自己的来意。
“余师傅,我今天来就是希望请您去我洪城的分店当掌勺主厨的,我的分店无论是在哪开,除了主打的几样之外,都是要以当地特色菜为主。
我是鲁菜出生的,对你们当地的菜并不了解,所以希望余师傅可以帮忙。”
其实见到冯正明出现,余福祥也就猜到了他的来意。
这一刻,余福祥和自己老伴相视一眼。
前些天,他们在电视和报纸上看到相关报道。
老伴还曾经跟余福祥开玩笑:“兴许啊,人家冯状元会上门找你出山,你做酒楼的宴席不是多擅长,但是你的手艺,在洪城谁不知道啊”
结果就让老伴给一语成谶了。
冯正明还真就上门来请余师傅
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