第936章 给职校学生讲课（2 / 4）

可能需要去我们孔府菜学一学。”

“明海还不谢谢你夏师伯夏师伯都让你去孔府菜学习了。”

张明海赶紧向夏老师傅感谢：“谢谢夏师伯，我一定专门去拜访，好好跟您学一学。”

夏老师傅微笑点头：“互相学习。”

颜老师傅接着叮嘱：“明海你要记住，这次我们评审你表现的这么好，以后对待其他的顾客你也需要能做到这样。”

张明海马上一脸严肃：“师父放心，我们酒楼一定会保持这样的服务和品控。”

这个时候，冯正明从外面走了进来。

“六哥菜品的品控最重要，服务方面保持一个基础就行，我们开酒楼靠的是手艺，不用太追求什么服务至上。”

看到冯正明进来，爷爷顿时笑呵呵：“正明啊，你小子怎么还在门外偷听呢”

司徒爷爷：“看起来正明也是为自己师兄担心。”

冯正明没有藏着掖着，他比较直白回应两位爷爷和在场老师傅们。

“爷、司徒爷爷你们说的没错，我确实有些担心我师兄，其实从进来这里一刻，相信大家应该都感受到，这家酒楼我师兄很用心。”

稍微停顿，冯正明神态变得严肃：“连我都没有想到的，我的六师兄会自己把酒楼做这样一番改造。”

这番话也获得大家的认同。

这次来到烟城，看到张明海经营的这家酒楼，一切确实让大家都相当惊讶。

无论是酒楼内外的装修，还是酒楼里各种陈设。

最重要的是张明海带着徒弟们做的菜。

可以说是给了大家极大的惊喜。

如果说在岛城，高峰义那家海鲜大酒楼让大家觉得他获得五颗星是理所当然。

张明海这家烟城大酒楼获得五颗星，真是出乎了所有人意料。

崔老师傅：“正明没有说错，明海确实是给了我们极大的惊喜，这次你的五颗星，算是实至名归的。”

苏老师傅：“跟明海你这里一比，聚丰德都显得有些落后了。”

张明海赶紧说：“苏师伯您客气，聚丰德那是我们的标杆，我们还需要多多学习。”

苏老师傅摆摆手：“过去聚丰德确实算得上是标杆，但这些年啊，你们师兄弟是把聚丰德比下去不少。”

孙老师傅也跟着开口：“不错，这几年无论是正明汇泉楼，老夏家的诗礼酒楼，岛城小高的海鲜大酒楼，还有聚宾园和明海你这家烟城大酒楼。

很多地方都做的比聚丰德和我们泰丰楼好，我们确实应该多多向你们学习。”

苏老师傅：“老孙也感觉到压力了。”

孙老师傅：“压力很大，我现在都担心，明年正明的推荐指南上，泰丰楼不会再能拿到五颗星。”

苏老师傅顿时大笑：“哈哈哈，不怕，我们回去好好改进，明年保住五颗星。”

孙老师傅点头：“好，回去好好的改进一下。”

这一趟出来当评审，确实让苏老师傅和孙老师傅见识了后辈们的实力。

不光是冯正明这位年轻的全国状元。

包括冯正明的师兄们和程国胜，还有岛城高峰义、烟城的张明海，他们都表现的相当好。

而且他们的很多东西，都很值得聚丰德和泰丰楼的年轻一代去学习。

把鲁菜传承好、发展好，在冯正明他们这里，不再是一句口号了。

在烟城，罗晴带女儿和六嫂以及六哥家孩子玩了几天。

小丫头被六嫂喜欢的不行。

六师兄家两个孩子也都很喜欢这个妹妹。