第927章 只有一家能上推荐指南（第二更，求（3 / 4）

才算是彻底理解冯正明良苦用心。

他是真的想要扶持全省各地的酒楼的。

让老师傅们公开评审，是为了给各地酒楼留下体面。

如果各地酒楼能领会到这一点。

那么之后应该会好好进行一些调整，向泉城的几家酒楼进行学习，慢慢应该会追赶上一些差距。

即便是短时间内无法完全追赶上，至少因为有了推荐指南在。

可以让各地酒楼真心实意提升服务和品控。

这也就足够了。

能让外地人在齐鲁各地都能吃到正宗鲁菜。

专业评审组，冯宗嘏、司徒老先生和老师傅们不动声色品尝。

心里都已经默默有了评分。

毕竟泉城的四家大酒楼已经有现成例子。

只需要进行一番对比。

可以很轻松给出评分。

一顿饭吃完，等到大家要离开的时候。

老板赶紧迎了进来，想要打听一下。

冯宗嘏微笑：“老板你应该对自己的店有自信，至少要对你们掌勺大师傅的手艺有自信，不用这么紧张问成绩。”

司徒老先生：“对对，自信点，相信你们掌勺大师傅用手艺能拉回你们的分数。”

老板迟疑了一下，还是忍不住问：“请问各位，今天的菜你们满意吗”

颜老师傅：“满意，是大师傅该有的水准。”

听颜老师傅这话，让老板顿时松了口气。

接着老板送大家一起走出酒楼。

崔老师傅在出门的时候看到了自己的徒弟李泰丰。

犹豫了一下，崔老师傅还是向徒弟招了招手。

李泰丰赶紧小跑来到师父面前。

崔老师傅伸手轻轻一拍李泰丰的肩头。

“手艺没丢，每道菜应该都是你自己切配的吧”

李泰丰迟疑了一下还是点点头。

崔老师傅：“你还是太紧张，其实平时你们是什么样，对我们还是什么样就行，不用怕有问题，有问题改掉就行。”

李泰丰虚心应承：“我知道师父。”

崔老师傅最后叮嘱：“有空去泉城看看，去正明的汇泉楼看看，相信你会明白自己差距在哪

想要让你们这家酒楼更进一步，该学习的要学习，该改变的东西要敢于去改。”

听完师父的话，李泰丰一脸严肃重重地点了点头。

“谢谢师父，我会抽空去学习，会把酒楼经营的更好。”

崔老师傅该说的都说了，也就没有继续逗遛，跟徒弟告别后，走出泰城酒楼。

泰城还有一家酒楼，和一些较大的餐馆也受到评审。

最后综合来看，确实还是泰城酒楼整体做的更好。

另一家酒楼除了因为是新酒楼，在环境上要比老旧泰城酒楼好一些。

菜的品控方面比泰城酒楼还是要差上一些。

至于其他一些较大餐馆。

很多的手艺是真的不如冯正明在泰城的冯家干饭铺分店。

最终经过了一番商议，只有泰城酒楼可以上推荐指南。

即便是泰城酒楼上推荐指南，也只能是三颗星。

冯正明看到最后评审们给出结果。

他倒是并没有多少意外，也是在离开泰城前，把整个评审的结果，以及评审中酒楼和餐馆的不足，都整理好留给了本地厨师协会和餐饮协会。

接着冯正明他们就离开泰城，继续向南进入济宁境内。

冯正明他们离开不久，泰城厨师协会和