月光面包房的星星酵母865（1 / 3）

在月光能揉成面团的山坳里，有一间用麦秆和鹅卵石搭成的面包房。

墙壁糊着混了蜂蜜的黄泥，摸上去黏糊糊的，能闻到烤面包的焦香；烟囱是根空心的老树干，每次烤面包时，就会冒出带着芝麻味的白烟，像条会飞的芝麻棒；门口挂着块木牌，上面用焦糖写着“月光面包房——让每个饿肚子的梦都吃饱”

，字上总落着些面包屑，是刚出炉的面包蹭下来的。

面包房的主人是只系着格子围裙的小刺猬麦麦，她的刺上总沾着面粉，远看像个会动的蒲公英，每次揉面团时，刺尖会把面团戳出小小的洞，洞里就会钻进些星光，烤好后便成了星星形状的气孔。

这里的面包从不给醒着的生灵吃，只做给“空落落的梦”

填肚子。

找不到妈妈的小鹿梦会来要块“寻亲面包”

，面团里掺着妈妈常吃的三叶草粉，咬一口就能闻到熟悉的气味；被暴雨淋湿的刺猬梦会叼走个“暖身面包”

，用姜汁和红糖揉的，嚼着嚼着就觉得浑身暖，像揣了个小太阳；最特别的是守着空巢的喜鹊梦，它总来买“等待面包”

，麦麦会往里面裹些蓝莓酱，让它在梦里尝到春天的味道，想起巢里即将破壳的小喜鹊。

而让面包有魔力的，是麦麦藏在陶缸里的“星星酵母”

——那是收集了夏夜的星星碎屑酵成的，撒在面团里，能让面包变得像云朵一样软，还会在夜里着淡淡的光。

这天清晨，面包房的木门被“吱呀”

一声推开，带着一身寒气的风卷了进来，吹得面粉袋“哗啦啦”

响。

麦麦正用木勺搅拌酵母水，抬头就看见一只冻得瑟瑟抖的小狐狸，它的尾巴上沾着雪，像团被打湿的棉絮，鼻尖冻得通红，怀里紧紧抱着半块冻硬的麦饼，像是怕被风抢走。

“能……能给我块面包吗？”

小狐狸的声音抖得像风中的草叶，“我跟着爸爸去山里找食物，雪太大走散了，现在肚子饿得直叫，连走路的力气都没了。”

麦麦赶紧把它拉到烤炉边，烤炉是用黏土砌的，里面烧着松木，火苗“噼啪”

地舔着炉壁，把周围的空气烘得暖暖的。

“先烤烤尾巴，”

她从柜子里拿出块干布，帮小狐狸擦去尾巴上的雪，又倒了杯用麦芽煮的热饮，杯子是半个葫芦壳，握在爪里暖乎乎的。

小狐狸捧着杯子，耳朵慢慢舒展开来，才小声说：“爸爸说过，闻到面包香就离回家不远了，可我走了三天，只找到这块冻硬的麦饼，咬起来像石头。”

麦麦的心像被冻住的面团，沉甸甸的紧。

她打开装星星酵母的陶缸，里面的酵母冒着细密的小泡泡，泛着淡淡的银光，像装了一缸会呼吸的星星。

“给你做个‘引路面包’吧，”

她舀出一大勺酵母，又往面团里掺了些晒干的野蔷薇粉，那是用山脚下的野蔷薇磨的，据说能跟着亲人的脚印走，“再夹层蜂蜜馅，你爸爸总说蜂蜜的甜味能盖过所有的苦。”

小狐狸盯着陶缸里的酵母，突然掉了滴眼泪，砸在面粉上，晕开个小小的湿痕：“我爸爸的尾巴尖有撮白毛，像落了片雪花，能在面包上做个记号吗？”

麦麦笑着点头，用小刷子沾了点黑芝麻糊——那是昨天烤芝麻面包剩下的，带着焦香。

她在面团上画出一小撮白毛的形状，又撒了把星星酵母，面团立刻“咕咕”

地鼓了起来，白毛记号也跟着变大了些。

揉面时，小狐狸突然说：“爸爸说那撮白毛是我们家族的记号，就像家的坐标，永远不会变。”

麦麦往面团里多揉了些星光碎屑，这样即使在黑夜里，面包也会点暖光，照亮脚下的路。