第一百五十章 腌泡椒啦（2 / 2）

“俗话说，亲姊妹尚且要明算账。”

章桂与何芳姑动作同时一滞，抬头怔怔盯着宝如看。

心里暗自想好了说词，顾宝如抿了抿唇，问章桂道：

“章婆，当初咱们搭伙过日子时候，就明说挣来的银钱平摊，你还记得吧？”

章桂不知她提这话的用意，急忙点头。

宝如视线又挪到芳姑脸上：

“但现在芳姑你加入了咱们，银钱就不能只咱们两人平摊了。”

“家里的活儿大家都有份做，出摊也是一起出的，等月底结算，钱自然也应该摊成三份。”

“成！”章桂听明白了，宝如这话是故意捋给芳姑听的：

“自然是该这么分的，我们都听你的。”

没有看芳姑，章桂就替她一并答应下来了。

何芳姑眼眶有些发热，喉咙微哽，嘴上虽没说什么，心里早已感动得一塌糊涂。

·

时间在三人手指头上呲溜过去。

日头升高，温度太热，屋檐下的地方也坐不住了，三人挪了椅凳盆桶，躲进堂屋里继续做活儿。

两木桶的白米辣，慢慢地被三人修完了一桶。

顾宝如见状，拍拍掌心的细枝碎屑，起身到院子的太阳底下去，生火煮水。

炎炎烈日，人又蹲在泥灶前，被火舌一舔，汗水就滋滋冒油一般，从身体各处冒了出来……

身上还是那身男装没换下来，顾宝如一边抬手擦脸，一边将木柴往灶里推。

火势猛攻，一大锅水很快也沸腾了。

顾宝如拿了前些日子早买好的八角胡椒香叶等物料，揭开锅盖，待水雾散去，撒入锅中。

一锅加了香料的水，用大火足足滚了半刻钟，才把没烧完的柴薪撤出来。

宝如冲堂屋方向喊了芳姑出来，和她一起，江沉重的一大锅水，挪到遮阳处放凉。

水煮好，顾宝如背脊衣衫全湿透了，牢牢黏在皮肉上。

她捏着衣摆抖了抖，马不停蹄地又把早几日洗净晾干的坛子一一搬出来。

章桂修完手里最后的一把白米辣，跟芳姑一同站在堂屋门口，看着宝如捣鼓坛子。

堂屋空间不够，坛子索性通通一字排开，摆在屋檐墙根下。

顾宝如手里捧着一小埕米酒，对两人耐心解释道：

“腌泡椒比煮猪红还简单。”

“猪红要掌握火候，泡椒指需要把步骤记清楚，料别放得过份多或者过份少，辣椒保留好蒂，出来的泡椒基本就不会出什么差错。”

顾宝如脸颊凝满晶莹的汗珠，她一边解释，一边将手中的米酒，倒进其中一个泡坛里：

“坛子里的水分一定要事先晾干，一丁点水都不能有；

辣椒入坛前，倒些米酒，晃洗一遍。”

顾宝如把空酒坛放到地上，正准备抱着坛子晃米酒，何芳姑已经抢先上手了：

“让我来，是这样晃吗？”

抱住圆肚口小的泡坛，像抱着个小孩般。何芳姑手里摇晃，让米酒把坛子内壁全部涮湿。