第197章 蛋炒饭（二）（2 / 3）

，也不知道到底忙什么。”

以沈星婷的性格，之前的那番话自然不只是说说而已。也难怪，谁让她对身旁之人又爱又恨呢，所以，才想借机刺激对方一下。

只可惜的是，孔霆勋压根就不吃这套，而是笑着说道：“呵……看来这方面我是比不上木头了。”

看着对方那丝毫没有受刺激的表情，沈星婷那个气啊，可是就这样甩手走人她又不愿意。于是乎，哼的一声，转头看现场比赛去了。

而随着比赛的进度，一开始还对这蛋炒饭不满意的现场观众，看到台上的四位厨师手中花样繁多的食材与配料，这才确定原来这蛋炒饭也可以弄成顶极美食。

趁着蒸饭的功夫，秦晓伟将事先找到好的配料全部处理了一下。青菜只留菜心部位，活虾也是去了虾线剔成了虾仁。

相对于这些还算普通的食材来说，他右后方的郑成功所准备的东西就显得华丽了许多。

趁着那坨泥巴正被慢慢烘干的时候，这家伙将老母鸡，老鸭，猪蹄，龙骨，火腿，干贝等食材与鲍鱼和事先准备好的老汤一起放入锅中炖了起来。

而让那些不懂行的观众有些看不明白的是，这炖汤的居然不只是郑成功一个人，就连秦晓伟内的四名选手都有这样做。

他们看来，这炒饭跟汤有什么关系？难不成是用来配菜的？

好，这个问题很快就被主持人给揭晓了。

要说这炒饭炒饭，关键的就是一个炒字。可除了食材与火候之外，还有一项为重要的工作，那就是调味。

对于外面那些随处可见的蛋炒饭、扬州炒饭、三鲜炒饭等等之类的各种炒饭来说，适量的盐、适量的酱油，顶多为了提鲜再加点味精什么的也就齐活了。

可如果这次比赛选手们也这样做的话，别说观众们不同意，就连赛方美食协会也不可能会同意的。

之所以选这个可不会真得是因为黔驴技穷没题目可出了，恰恰相反的是，正是想利用这看似简单的一道蛋炒饭，来吸引广大观众的关注。

这样，即能让这场比赛除了赞助之外还能获得大的利益，又可以将美食协会的名声打得响。

不得不说，那帮当头头的没一个是简单货，这利益大话的算盘可打得够精的。

言归正传……

主持人的解说与大屏幕上的镜头配合之下，现场那些还有疑问的观众这才明白，原来这汤正是取代盐、酱油和味精的存。

别看眼下国内的饮食安全很成问题，可越是高档的食物安全性方面则越是没有问题。

你想啊，能得吃起那些高档美食的，不是高官就是有身份有背景的人物，这要是真吃出什么问题来，就得不偿失了。

这汤汁的好坏，直接就决定了炒饭终的口感与味道。所以，这一次的参赛选手才会趁着等饭的功夫，开始各自料理起华丽的汤汁来。

而与其它三位选手山珍海味的食材相比较起来，秦晓伟弄的配料明显就要过于“朴实无华”了些。

要不是沈星婷有看到自己喝过的汤被用上了，她还真担心这场比赛自己这个小弟会输。

可惜的是，别的人不知道这一点，所以随着比赛的进行，看好秦晓伟这个两连冠的人却是越来越少了。甚至就连镜头也慢慢开始忽略他这边了。

估计赛方也是考虑到了这蛋炒饭从煮饭到完成的过程比较复杂，所以，这次复赛的时间要比预选赛与初赛要长了一些。

可就算是这样，主持人时不时的烘托之下，现场的观众丝毫没有觉得不耐烦。

反而是那随着进度的增加四溢开来的浓烈香气，让众人不约而同地处于一种垂涎欲滴、口水狂涌的状