第478章 开业前的热火朝天（1 / 2）

刘姐又和老黄交代了几句，让他认真，积极干活。

“知道了，你不说，我也会用心干活的。”

刘大姐在其他超市做过生鲜这一块，她走到仓库，看了眼今天的蔬菜。

品类还不少。

叶子菜有上海青，菠菜，红菜苔，生菜，油麦菜，茼蒿，大叶芥菜，莴笋。

根茎类有。

白萝卜，胡萝卜芋头，莲藕，冬笋，大葱，韭菜，大蒜，南瓜还有红薯和土豆。

最里面的是昨天下午送过来的反季节蔬菜，这些都是楚一杭昨天下午让人送过来的。

有慈姑，西兰花，辣椒，西红柿，茄子，黄瓜，和苦瓜。

刘姐数了一下，差不多有三十多种菜品，可以说是相当丰富了。

“楚老板，这个萝卜，我们需用清洗吧！”刘姐看着萝卜都带了点泥巴。

楚一杭已经把一边肉都剔完了。

他把主场让给老邓和老何。

他把刀搁在案板上，把手套取下。

”不用，那是我特意让村长他们不用洗，本地萝卜这样才有那味道。

洗干净了都以为是外地萝卜。

刘大姐先把不需要洗的菜，一件件拉出来，拉到大货架下面。

然后她把洗菜盆拿出来，拿桶接水准备开始洗菜。

她得把需要清洗和去烂叶的菜都拿过来。

一件一件的来。

把菜洗干净后，烂叶去了后，就开始捆扎。

楚一杭过去的时候，一件上海青已经捆扎好，他拿起一把端详了一下。

“嗯，刘姐可以啊，菜洗的很干净，而且这捆扎的也很不错，没有伤到菜叶。”

刘姐笑呵呵的说，“我做这个也做了五年了，前几年在菜市场一家门店做，刚开始不会，也是慢慢学的。”

“现在这些对我来说就很简单了，你看这一筐菜，我二十分钟就可以搞定。”

“那些不需要洗的我都推到货架下面去了。

“等下我把这些苦瓜，茄子，黄瓜浸下水，就可以上货架了。”

楚一杭觉得刘姐说的非常不错，把事情安排的很妥当。

这样有计划的做事肯定事半功倍。

刘姐又接着说，“我们先把不用洗的蔬菜撇出来，然后把只需要清洗的蔬菜分一类，最后才是叶子菜。”

“你看，这个茄子，黄瓜，苦瓜和辣椒，就只需要过水就可以了。”

“我先把这些容易的清洗完，上架。”

“等李姐他们来了，他们只管上货，我这些叶子菜估计也清洗的差不多了。”

“到了下午换班，他们只需要上货就行，根本不用再清洗。”

楚一杭表示可以，他对刘姐特别认可，有经验，有方法，他相信蔬菜这一块交给他，他很放心。

“好，刘姐你来安排，到时两个月转正后，你就是你们这组的小组长。”

“你们蔬菜这一块就交给你来负责，要是有什么问题我就找你，你看可行。”

刘姐笑着站起身，把手在身上的围衣上擦了擦。

脸上都是激动，“真，真的吗老板，那我这是不是算转正了。”

楚一杭点头，“对，你这种人才，我当然是得把你留下啊！”

至于小组长这事，他也是昨晚辗转难眠时想出来的招。

为了鼓励员工积极工作而设置。

“哎，谢谢老板谢谢老板，老板你放心，我一定会把蔬菜这一块负责好的。”

楚一杭自然相信她。

到了2点钟，牛肉，羊肉都送了过来，上班的师傅也都赶了过来。

因为牛肉只有