第359章 岐仁堂的附子香（2 / 5）

皱鼻子：\"师父，我总怕这东西。上周看您给张大爷用，一下子开了45克，我夜里都睡不着，就怕......\"

\"怕中毒？\"岐大夫笑了，往药炉边坐，\"你去把砂锅架上，我教你炮制。\"

小张赶紧架起砂锅，岐大夫抓了把河砂倒进锅里，小火慢慢炒。\"附子是'阳药之祖'，《神农本草经》说它'主风寒咳逆，破症坚积聚'，但它性子烈，就像没驯化的野马，得好好治治才能用。\"他用竹铲翻着砂，\"砂炒是为了去'燥性'，你看，炒到表皮发焦，里头变黄，就差不多了。\"

砂粒簌簌落进筛子，炒好的附子泛着焦香。岐大夫拿起一块，掰成两半：\"你看这纹路，像不像老树根？这是它的'气脉'，炒透了，气脉通了，药效才能匀。\"他往砂锅里添了清水，\"再教你个诀窍：附子要先煎，至少一个时辰。你记着，水开了后用小火咕嘟，咕嘟到什么程度？拿根筷子戳戳，能轻松戳透，就没毒了。\"

\"那为啥张大爷要用45克？\"小张蹲在炉边问，\"我听隔壁药铺的刘大夫说，附子最多用10克，多了就出事。\"

\"那是他没辨证。\"岐大夫往锅里丢了块生姜，\"张大爷是什么情况？去年冬天在工地上冻着了，回来就一直喘，脚肿得穿不上鞋，舌边全是齿痕，脉沉得像按在棉花上——这是'阳虚水泛'，《伤寒论》里的真武汤证。真武汤里就得用附子，量小了顶不住。\"

他想起张大爷初来的样子：裹着件旧棉袄，哆哆嗦嗦往里挪，说\"夜里躺不下，一躺就喘，脚肿得像发面馒头\"。岐大夫当时摸他的脚，凉得像冰，掀开裤腿，一按一个坑，半天起不来。\"你想想，他那阳气虚得就剩个火星子，不用大剂量附子，怎么把火星子吹成火苗？\"

\"可刘大夫说'扶阳必耗阴'，用这么多附子，会不会把张大爷的津液烧干？\"

岐大夫拿起《黄帝内经》翻到\"阴阳应象大论\"：\"你看这句——'阳生阴长，阳杀阴藏'。阳气足了，才能生阴津，就像春天暖和了，河里的冰化了，草木才能发芽。张大爷那是'阳不化阴'，水都积在皮下，成了死水，附子温了阳，水才能变成津液，被身体用。\"他合上书，\"他喝了半个月真武汤，脚肿消了，能躺平睡觉了，舌上也长出苔了，这不是耗阴，是生阴。\"

正说着，门口传来车铃声，一个穿白衬衫的年轻人推着自行车进来，车筐里放着个保温桶。\"岐大夫，\"年轻人抹了把汗，\"我妈让我来取药，说您上周开的那个'桂附地黄丸'，她吃了夜里起夜少了。\"

是老主顾陈叔的儿子小陈。岐大夫让他坐：\"你妈怎么样？还说腰冷吗？\"

\"好多了！\"小陈笑着说，\"就是我......最近有点不舒服，想让您看看。\"他搓了搓手，\"总觉得口干，喝多少水都没用，晚上睡不着，手心脚心热，但脚底板又凉。\"

岐大夫让他伸舌头——舌红得发亮，一点苔都没有，但舌边有圈淡淡的齿痕。\"你这舌头，像刚摘的荔枝，看着水润，实则没根。\"他又摸了摸小陈的脉，\"脉浮数，但沉下去就弱，是'阳不化阴'。\"

\"阳不化阴？\"小陈愣了，\"我还以为是上火，自己买了牛黄解毒片吃，越吃越觉得冷。\"

\"瞎吃！\"岐大夫瞪他一眼，\"牛黄解毒片是寒凉药，你这不是实火，是'虚阳浮越'，就像灶膛里的火快灭了，窜出几个火星子，看着热闹，实则没劲儿。\"他起身往药柜走，\"你是不是总待在空调房？还爱喝冰镇饮料？\"

小陈点头：\"办公室空调从早开到晚，我怕热，每天都喝冰咖啡。\"

\"这就对了。\"岐大夫抓了把桂枝放在秤上，\"