第356章 感觉派大师在线授课(3 / 6)

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不理解,也理解不了。他直接抢过臧良手上的筷子,夹起一片炒山药送进嘴里,山药炒得不错,吃起来有脆生生的口感,芡汁挂得很均匀,也很薄,很适合原本就有粘稠感觉的山药。

    调味就更不用说了,秦淮在连菜都能炒出锅的时候调味都不会翻车。

    和秦淮第1次尝试模仿曹桂香勾芡炒的那盘山药有天壤之别。

    千言万语,在吃完这一片炒山药后最终化成一句话。

    “他是怎么做到的?”谭维安感叹道,“他是变态吗?”

    郑思源默默点头:“你第一天认识秦淮?”

    谭维安:……

    对不起,是他唐突了。

    和谭维安还有郑思源比,臧良就显得很亢奋了。即使已经吃饱,他还是坚持要吃炒山药,越吃越觉得秦淮的进步真是惊人。

    他这不是一点点进步,是在一个阶段上有质的飞跃的进步。

    他一定找到了感觉,秦淮那天说的感觉就是这进步的奥秘!

    师父,徒弟我快要找到你说的那个感觉了!

    等你出去交流完回国,你徒弟我也会给你一个像秦淮今天给我们一样的惊喜!

    .

    秦淮炒完了所有山药。

    怎么说呢,过瘾。

    没日没夜地炒了几天山药,这种连切十根,连炒数盘山药的练习方式已经刻进了秦淮的DNA里。少切一根都不行,少切一根就没有那个感觉。

    秦淮觉得这种炒山药的良好习惯可以继续保持下去,现阶段炒山药是最适合他刷刀功、火候熟练度的方式,同时还能练习勾芡,为双蟹包打好基础。

    一举多得。

    “怎么样?”秦淮转头,看到了三人眼底的惊叹,只觉得神清气爽,前面几天的魔鬼训练所带来的痛苦瞬间烟消云散。

    果然,人在取得成就之后不装逼,那这个成就还有什么意义?

    “你是怎么做到的?”臧良还是相同的问题,但是眼神和之前不同。

    之前臧良的眼里满是求知欲,现在臧良的眼里满是惊叹、崇拜和我一定要学会的决心。

    “我知道这个问题我已经问过了,你也跟我说要练调味就要练刀功和火候找感觉。可是这感觉具体要怎么找?怎么练?以我现在的水平该怎么练刀功和火候,像你一样炒山药吗?还是练练别的菜?”臧良一连抛出了数个问题。

    谭维安

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