第13章 夏天吃麦冬对养生有什么好处？（2 / 5）

它们就像建筑身体这座大厦的砖块，每一块都不可或缺。在身体生长发育的关键时期，氨基酸为身体提供了充足的营养支持；当身体组织受到损伤时，氨基酸能够迅速行动起来，参与组织修复工作，让身体尽快恢复健康；在免疫调节方面，氨基酸也发挥着重要作用，帮助身体增强免疫力，抵御各种疾病的侵袭。

麦冬中还含有维生素、谷甾醇等营养成分，这些成分相互协同，共同发挥着麦冬的养生保健功效。它们就像一个紧密合作的团队，各自发挥着自己的优势，为身体的健康保驾护航。维生素能够为身体提供各种必需的营养元素，维持身体的正常生理功能；谷甾醇则在降低胆固醇、保护心血管等方面发挥着积极作用，让我们的身体更加健康、强壮。

三、麦冬在夏季养生中的功效

（一）养阴生津，缓解口渴

夏日炎炎，太阳的炽热光芒仿佛要将世间万物都烤干。在这样的高温环境下，人体出汗频繁，大量的汗液如断了线的珠子般不断排出，导致津液大量流失。此时，人们常常会感到口渴难耐，咽干口燥，仿佛喉咙里要冒出火来。

麦冬，这位大自然赐予的养生瑰宝，味甘，性微寒，入胃经，具有卓越的养阴生津功效。其“甘”味特性，就像甜蜜的滋养，赋予了它补益的作用，能够为身体补充所需的营养；而“寒”性则如同夏日里的一阵凉风，能有效清热，驱散体内的燥热；加之麦冬柔润多汁的特点，使其能够迅速补充人体因出汗而丢失的津液，就像一场及时雨，滋润着干涸的大地。

对于在夏季从事户外活动或体力劳动后出现的口渴难耐，饮用麦冬泡制的饮品，无疑是一种绝佳的选择。只需将麦冬洗净，放入杯中，用沸水冲泡，焖泡片刻后，一杯清香四溢的麦冬茶就诞生了。轻轻抿上一口，麦冬的甘甜与温润瞬间在口腔中散开，快速滋润口腔和咽喉，带来前所未有的清爽之感，让身体迅速恢复润泽，仿佛重新找回了夏日里的清凉与舒适。

（二）润肺止咳，呵护呼吸道

夏季，高温与闷热交织，仿佛给整个世界笼罩上了一层潮湿的热气幕。在这样的环境中，人体的呼吸道仿佛脆弱的防线，容易受到暑热和湿气的双重侵袭，从而引发咳嗽、咽干、喉痛等一系列不适症状。

麦冬入肺经，又因其滋阴的特性，具有极佳的润肺止咳功效。它就像一位温柔的守护者，能够滋养肺阴，润泽肺脏，修复受损的呼吸道黏膜，减轻炎症反应，从而有效缓解咳嗽症状。对于肺阴虚导致的干咳少痰、口鼻干燥、咽喉干涩等问题，麦冬能够发挥显着的调理作用。

无论是在日常的养生保健中，还是在呼吸道不适时的辅助治疗中，麦冬都能为我们的呼吸道健康保驾护航。当夏日的夜晚，咳嗽声打破了宁静，让人难以入眠时，一杯温热的麦冬汤或许就能成为你的救星。将麦冬与其他润肺食材一起炖煮，如百合、雪梨等，慢火熬制出的汤汁，既能滋润肺腑，又能舒缓咳嗽，让你在这个夏日里重新拥有宁静的夜晚和顺畅的呼吸。

（三）清心除烦，宁心安神

炎炎夏日，不仅身体容易受到暑热的困扰，心理上也容易出现烦躁不安、心烦失眠等情况。高温天气仿佛是情绪的催化剂，让人们的心情变得格外浮躁，难以平静。

麦冬归心经，具有清心除烦的重要功效。在阳热渐盛的夏季，麦冬能够补足体内的“阴分”，就如同在身体里降下一场清凉的雨，使人心神宁静。它能够调节心脏的功能，缓解因心火旺盛或心阴不足导致的心烦意乱、失眠多梦、心悸等症状。

在忙碌的一天结束后，当夕阳的余晖洒在窗前，泡上一杯麦冬茶，静静地坐在窗边，感受着微风的轻抚，品味着麦冬茶的清香，让身心在这一刻得到彻底的放松。麦冬茶就像一位贴心的朋友，能够帮助我们放松身心，平静情绪，