第65o章 专业人士（2 / 2）

应该是橄榄蛋才对。”

林玄听着两人的猜测，忍不住笑了起来。

这两位确实是懂行的人，猜的都是市面上不太常见的高端鸡蛋品种，只可惜都没猜对。

于是，他耐心地解释道：“你们都猜错了，我用的是华国的长顺绿壳鸡蛋。

这种鸡蛋是华国本土特有的品种，产这种蛋的鸡得养在海拔六百米以上的山区，而且还是散养的，吃的都是天然饲料，蛋壳是这种淡淡的翠绿色。”

“华国本土的绿壳鸡蛋？”

阿尔芒脸上明显露出了惊讶的神色，他忍不住凑近餐车，仔仔细细地看了看锅里的鸡蛋，心里头满是好奇。

“我还是头一回听说，看来我对东方食材的了解，比我想象中的要少得多。”

阿尔芒说完之后，并没有急着要鸡蛋，而是指着锅里的卤汁问道：“年轻人，我能不能先尝尝你锅里的汤汁？”

作为蓝带主厨的导师，他习惯先从基础的调味来判断食物的水准。

戴夫一听，马上跟着附和道：“我也想尝尝！”

林玄看着这两人，心里有点纳闷。

游客来买茶叶蛋，最多也就是问问味道怎么样，可这两位，居然提出要先尝尝卤汁，感觉有点专业的架势，难道他们也是厨师？

不过这也不是什么不能答应的事儿，林玄便从餐车下层拿出两个小纸碗，用勺子舀了两勺卤汁，分别递给两人，说道：“小心点，挺烫的。”

阿尔芒和戴夫接过纸碗后，并没有马上就喝，而是先把纸碗慢慢凑到鼻尖嗅了嗅。

阿尔芒闭上眼睛，分辨着这香味里包含的各种调味料。

他闻到了一股浓郁的红茶香气，凭经验判断，这应该是品质相当好的红茶。

紧接着，香料的香气也钻进了他的鼻腔，这些香料的味道并不刺鼻，反而显得十分柔和。

随后，他端起纸碗，轻轻地抿了一小口卤汁，让这汤汁在嘴里停留了好几秒，才缓缓咽下去。