第405章 新品内测（2 / 4）

伙瞬间屏住呼吸，满脸期待的样子，才笑着继续说：“周末爸爸就抽一天时间，带你去新开的那家星际主题游乐园玩，怎么样？”

这话一出，苏平安的眼睛“噌”地一下亮得像星星，快速又用力地点头，生怕爸爸反悔似的，赶紧又伸出小拇指：“拉钩！”

“好，拉钩！”苏浩泽笑着再次勾住儿子的小手指，“这是我们的秘密约定，加油！”

看着儿子背着书包，脚步轻快、甚至带着点雀跃地跑进教室的背影，苏浩泽站在走廊上，脸上不自觉地露出了温暖的笑容。

......

回到研发室的小厨房，那股熟悉的佛手柑清冽果木香与玫瑰温婉花香便扑面而来。陈师傅正将焯好水的乳鸽块放入紫砂炖盅，一旁的助手按照要求把处理好的佛手柑薄皮与干玫瑰花蕾依次放入。

“等等，“苏浩泽突然出声，他仔细看了看炖盅内的食材比例，“佛手柑的用量是不是比上次多了一些？我担心果香太突出会压过玫瑰的雅致。“

李医师闻言上前细看，点头赞同：“苏总观察得细致。而且我发现这次采购的玫瑰花蕾，色泽和香气似乎与上一批略有差异。“他拈起几粒花蕾在指尖轻捻，“不同批次的药材，其香气和功效会有细微差别，我们需要根据实际情况调整配比。“

“确实如此，“刘营养师也补充道，“除了香料配比，乳鸽的选材也很关键。我建议选用体型适中、约一斤左右的乳鸽。太小则肉少汤薄，太大则肉质偏老，不易炖烂，且脂肪含量会增加，影响汤品清爽度。“

陈师傅一边记录着大家的建议，一边调整着火候：“文火慢炖是关键，既要让食材的精华慢慢融入汤中，又要保持汤色清亮，不能浑浊。“

经过几轮细致的调整。

减少佛手柑用量，根据新玫瑰花蕾的特性微调比例。

更换大小适中的乳鸽，控制炖煮的火候。

当炖盅再次揭开时，汤色清亮澄澈见底，乳鸽肉用筷子轻触即酥烂，但形状完整不散，佛手柑与玫瑰的香气和谐交融，不再彼此争抢。

新品“佛手柑玫瑰炖乳鸽“终于在团队的协作下成功定型。

苏浩泽看着这盅刚刚成功出炉的汤品，露出了一丝满意的笑容。

两款新品虽然已经达到他们团队里的要求跟标准，但是想要真正上架，还需要看看顾客们的反馈。

“新品不能闭门造车。”苏浩泽对团队说，“我们做小范围盲测，就说是朋友研制的营养汤，目标群是常熬夜、压力大的上班族，听听最真实的反馈。”

......

午后阳光正好，运营组的小周揉着惺忪的睡眼走进来。作为上次在会议上第一个提出“能不能研发点专门对付我们这种加班狗的药膳“的年轻人。

他此刻的状态完美诠释了这句话的含义。

眼底的青黑格外明显，手里还端着今天第三杯咖啡。

这位为了检测分析数据经常加班到深夜的程序员，有个出了名的职业习惯。

当别人都下班了，他还总要留在办公室再测试一遍数据，核对是否有差异。

这种严谨让他成为运营组的骨干，却也让他回家后的睡眠质量一直不佳。

白天同事们经常能看到他打着哈欠靠咖啡提神的样子。

“来来来，尝尝咱们的新品。“苏浩泽笑着招呼他坐下，特意将两盅汤品推到他面前，“特别是你，最有发言权。“

小周一看到晶莹剔透的百合银耳莲子羹，顿时眼睛发亮：“这就是上次开会我说的那个吧？”

他迫不及待地舀起一勺，胶质拉出的细丝在阳光下闪闪发亮。

“我不知道别人上班是不是这样，但是我每次下午三四点就是最困的时候。要是来上这么一碗，比喝咖啡更让我精神！