第341章 好友来电（3 / 4）

里的'玲珑鲍鱼'，激动得跟什么似的。我就想圆他一个心愿...\"

电话那头沉默了很久。

欧阳华几乎能想象苏浩泽站在厨房里皱着眉头思考的样子。

“行行行，我这人最受不了打亲情牌的。”苏浩泽最终开口，声音软了几分，\"但是具体订在什么时候，还要等我通知。另外价格这块，我可是不会变的。一桌是十个人，按人头算价，一位就是1888元。你要是来的人少，也是这个价钱。

“至于'玲珑鲍鱼'我真是做不了，但如果不介意的话，我可以用'珊瑚鲍鱼'替代，造型相似，口感更软嫩，适合老人家。\"

欧阳华眼睛一亮：\"成交！那专访...\"

\"我这周是没空，要不就挪到你家老爷子来吃那天？\"苏浩泽正在为最后的开业做准备，实在没有什么精力跟时间来搞什么采访，\"马上私人菜馆就要开业，我正忙着呢。\"

“行，大忙人，只要你记着这两件事就成，别让我等太久啊。”欧阳华笑了笑，没有在追着苏浩泽问具体的时间。

不管怎么样，肯定是要先避开开业的第一周。

这时候正是苏氏最热闹的时候。

“放心，我向来说话算话。”苏浩泽说着，突然话锋一转，语气变得严肃起来，“对了，还有一点我需要提前声明。采访归采访，你要是想要我当场表演做一道宫廷菜，那是不可能的。”

“虽然上网一搜宫廷菜能出现一堆的菜谱，但实际上那些菜谱真假难辨，有些即使是真的信息也不全。”

“那些所谓的'宫廷菜餐厅'，为了迎合顾客和媒体，把传统改得面目全非。'玲珑鲍鱼'原本要用特定海域的鲍鱼，现在随便什么鲍鱼都敢用，雕刻手法简化到只剩个样子...”

“我不想因为这次采访，导致店里的宫廷菜菜品被泄露，那是我们家的心血。”

“我明白。”欧阳华不自觉地坐直了身体。

他很少听到苏浩泽一口气说这么多话。

\"我愿意给你父亲做这顿饭，是因为他懂行。\"苏浩泽继续道，\"但如果你只是想要借着做一期宫廷菜的专访，让《美食天下》的读者产生好奇，继续喜欢这本杂志。”

“甚至可能会用那些漂亮的照片，神秘的故事，简化的食谱去吸引他们的注意力，让其产生兴趣。那么很抱歉，我做不来这个。\"

欧阳华张了张嘴，竟一时语塞。

作为媒体人，他当然明白读者需求，但作为苏浩泽的朋友，他也理解对方的坚持。

\"...我明白了。\"最终他妥协道，\"专访的事我会好好琢磨，不会让你难做的。不过，\"他话锋一转，\"我能带个拍照的摄影师吗？就记录一下一些镜头，不会拍下整个过程，需要保密的地方我也会按照要求进行剪辑删除。\"

\"欧阳华！\"苏浩泽的声音陡然提高。

人有时候就是这样矛盾，既想着把宫廷菜发扬光大，让更多的人品尝到。

却又不想暴露太多手里的底牌，以免给自己惹来麻烦跟怀疑。

毕竟他手里的宫廷菜谱是系统给的，并不真的是老辈遗传下来的。

对外应付含糊几句还行，要是真追究起来也不好圆回去。

像是他招聘回来的厨房里的那些员工，全都是签订了保密协议，泄露步骤是要支付高额的赔偿。

而且苏浩泽也有意识的在规避一些关键的步骤跟调料，没有让人全都上手。

一道菜分成几个步骤，交给不同的人来处理。

从而避免一个人把整道菜给学会，泄露的可能。

宫廷菜哪怕只是有一个地方不对，味道就会有很大的差距。

这也是为什么这么多年，大家对于宫廷菜的印象