第308章 苏氏直播教学又开始了（4 / 4）

圆片，这样吃进嘴里比较有肉感，不至于太薄。

切好后将芭乐果肉放到一旁备用。

拿出一个玻璃杯，往玻璃杯中倒入半瓶海盐柠檬汽水，刚好没过杯身三分之二。

再加入几块冰块。

柠檬切片去籽，薄叶叶留几片备用，其余与柠檬片一起混合捣汁。

把捣好的汁水过滤倒入玻璃杯中，搅拌均匀后加入芭乐果肉。

最后在杯口放上装饰的薄荷叶，增加视觉层次。

“我个人是比较能吃酸，所以就没有往里面加入蜂蜜去调味。如果有朋友不太吃的了酸，可以不加柠檬片，或者往里面加点蜂蜜调味都行。”

“花漾的这款海盐柠檬汽水主要海盐风味跟柠檬的香味比较足，本身的味道并不是那种酸酸咸咸的，比较淡。所以在制作饮品的时候，需要加入一点新鲜的柠檬汁增加风味。”

苏浩泽说到这里停顿了一下，看了一眼直播间的弹幕。

观众们都在积极地讨论着这款冰爽薄荷芭乐，直呼做法简单，他们怎么没有想到诸如此类的言论。

气氛十分和谐。

甚至还有人问怎么确定红心芭乐的熟度，不会过熟或者没熟。

“其实判断红心芭乐的熟度也是有小技巧的。比如像是闻味道，成熟芭乐会散发出清甜的果香，类似热带水果的香气。”

“用手去按压测试，如果按压时略有弹性，类似按压成熟芒果或猕猴桃的触感，但不会过软就是熟度还不错。”

“其实最直观的就是看颜色，表皮转为黄绿色、浅黄色就是成熟的表现，切开后果肉呈粉红色，或者玫红色就是成熟了。”

直播间的观众们听到这里纷纷表示又学到了。