第282章 苏氏外卖，骑手的梦中情单（1 / 4）

苏氏店里这边厨师们都已经安排好了，就连分配打包的服务员都已经各自站在了专门的位置上。

左边是负责店里出餐跟顾客外卖的，右边则是负责打包好好吃饭外卖盒饭的。

为了方便跟区分外卖跟实体店的点单出单，苏浩泽专门升级了三个店的电子设备，把外卖平台的数据也接入到了店里的操作系统中。

如此一来厨房收到打印出来的电子单可以完全区分开，不至于被搞混。

厨房里的人做起事来也会更加的得心应手。

“外卖25号，白切鸡套餐一份，芒芒百香气泡饮两杯加冰。”

“外卖26号，白切鸡套餐一份，梅菜扣肉一份，芒芒百香气泡饮两杯，一杯加冰一杯不加冰。”

......

“外卖33号，梅菜扣肉套餐一份，咸蛋蒸肉饼套餐一份，蓝莓气泡乳一杯，芒芒百香气泡饮加冰一杯。”

负责在电子设备前打单的服务员一边念着单上的信息，一边动手把一式两份的单子打印单撕好。

一份留在她手上做底单，一份转手给旁边打包的同事用来核对餐品。

旁边两位服务员负责打包。

不管是盒饭、汤还是冰饮小甜点都会根据外卖单来进行打包装袋。

打包所用的耗材也跟店里其他打包的耗材不一样，有专门的标识。

这样也方便大家区分，不至于搞混拿乱。

服务员们的速度都很快，基本上都是之前在窗口轮流负责打饭打包锻炼出来的。

苏氏的窗口打包人员从来都不是固定的，每天都会换人进行。

一来是为了锻炼，二来也是为了能让员工们不至于太辛苦，能够休息一下。

毕竟来店里用餐的顾客很多，打包又是一件体力活，特别费手。

如果一直安排固定的人员打包，对身体也是一种伤害。

大家轮流上去，还能彼此互相交流一下经验。

“你好，请问33号的外卖好了吗？”

一位穿着蓝色外卖服的骑手走到了外卖领取的窗口，却发现台上空空如也并没有一份打包好的餐品。

他还以为是不是店里太忙，没来得及做好。

正想着是不是要先给顾客打个电话解释一下，以免等会送去超时了。

不曾想窗口那头的服务员听到后，直接问道：“骑手什么名字？手机尾号是多少。”

“昂？”

骑手闻言微微一愣，他不明所以但还是回答道：“孙志明，1667。”

“33号餐，请拿好。”

服务员听到这个名字，低头看了一眼33号打包好的外卖，核对了上面订着的小票信息。

确认骑手名字一致后，才把餐从专门存放外卖的架子上取下来从窗口递出。

“谢谢。”

骑手看着这一幕，瞪大了眼睛。

我嘞个乖乖。

居然搞得这么正式，要核对信息后才能取餐。

还有专门放外卖的架子。

怪不得窗口的台子上啥也没有，全都整整齐齐的放在了里面。

这是苏浩泽专门要求的，必须核对信息无误才可以把餐交到骑手手中。

有关于骑手的名字还有电话尾号也是根据电子单特别设置的。

会跟着骑手接单后自动在外卖单上生成信息。

除了苏氏店里、下单的顾客、接单的骑手之外，只有外卖平台内部能查看这些信息。

就是为了防止有人冒充骑手领餐。

好好吃饭的外卖平台上有设置出餐时间，会留给商家准备的时间，骑手接单后也会根据这个时间估算好来取餐的时间。

苏氏这边设置的是十五分钟到二十分钟，主要是看下单的数量还有距