第265章 肉香味浓的三杯鸡(2 / 4)
可以一起喝点?”
“啊对对对,老妈能不能让我也尝尝。”
柳鸣紧跟着开口附和。
那副小心翼翼的模样,某种程度上愉悦了薛华梅。
难得看到这父子俩同时吃瘪,还挺有意思的。
“那你要问问我们珍珍同不同意。”
薛华梅没有忘记刚才跟珍珍说的话,想要喝汤还得先过小女儿这关。
“珍珍?”
柳文博闻言微微一愣。
他以为这话只是自家妻子拿来哄小孩子的,没想到还真要听小女儿的意见。
柳鸣反应倒是快,他直接就对着自家妹妹开口喊道:“妹妹,你要是让哥哥也尝尝这莲藕排骨汤什么味道,等回家了我再陪你多搭积木半个小时怎么样?”
年纪小脑子就是灵活。
也没有大人那么爱搞那些弯弯绕绕。
有什么就说什么。
想要什么也是直接就表达。
完全没有考虑过面子回事。
相比之下柳文博就有些不好开口。
他始终觉得小孩子忘性大,很多话都当不得真。
“可以。”
珍珍一听哥哥又可以陪自己多玩一会,心里特别高兴。
这话一出,柳鸣利索地就给自己盛了一碗莲藕排骨汤。
让只能在旁边干看着的柳文博给羡慕坏了。
他本想趁着小女儿没注意给自己偷偷装一碗。
没想到刚拿起汤勺准备盛汤,就被柳鸣嚷嚷着阻止了。
柳文博简直是要气笑了。
这臭小子是把自己当贼来防。
更重要的是自己的妻子居然也站在儿子那边,用一种不认同的眼神看着他。
还有小女儿珍珍更是嘟着嘴巴喊道:“爸爸,你这样做是不对的。”
面对家里三个人指责的目光,他只能放弃了喝汤的打算。
把目光转向了旁边还没有打开的三杯鸡。
三杯鸡,因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。
他喝不了汤,吃鸡总行了吧。
揭开小砂锅的盖子,一阵阵的裹着麻油醇厚、酱油咸鲜跟米酒香的味道就一个劲地往鼻子里钻。
鸡块裹着琥珀色的糖衣,像是被浸染了一层蜜一般透亮。
蒜瓣炸至金黄如碎金,姜片微微蜷曲成一团,红椒圈散落在四周。
而翠色的小叶点缀在正中间。
汤汁浓稠,在光线的照射下凝成了一圈圈光泽围在砂锅边缘。
好看的不像是一道菜,更像是一件艺术品。
让人舍不得动手。
“好香的味道,有点像是坚果的香气,又有点像是上次老妈带过来的那种麻油香。”
薛华梅仔细地闻了闻味道,脸上露出了一丝不确定。
“管它什么香,好吃最重要。”
柳文博不怎么下厨,对于做菜什么的一窍不通。
你要是问他什么菜好吃,在哪个馆子。
还能说出个一二三。
你要是问他这道菜里放了什么,那就是一问三不知。
柳文博夹起一块鸡肉放进嘴里。
入口的那一瞬间就尝到了独属于米酒的清冽回甘,在舌尖仿佛一朵绽放的花。
而后是麻油的香气弥漫,带着淡淡地草本味。
等鸡肉被咬开,就能感受到酱油的咸鲜随着蒜香一同炸开。
鸡肉被炒的十分入味,油润而不腻。
“哇,这鸡肉好入味好嫩啊。”
柳鸣趁着自家老爸一个不注意,用筷子夹了三块鸡肉。
两块分给了自家妹妹跟老妈,一块塞进了自己的嘴里。
“臭小子。”
柳文博自然发现
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