第258章 苏氏糕点又上新了（3 / 4）

要支付一定的违约金。

但是苏依玉能从保密协议上感觉到，对方并不是那种想要靠着违约金挣钱或者用它来威胁谁的。

因为这要是铁了心要泄密，这个违约金还是赔得起的。

只是会有些肉痛罢了。

“怎么了？还有事？”

苏浩泽察觉到身旁的苏依玉有些发愣，随即开口问了一句。

“没事没事。”

苏依玉摇了摇头，压下了刚才想到的事情。

不过她欲言又止的表情，还是引起了苏浩泽的注意。

“有什么问题，尽管直接说。”

听到这话她沉默了片刻，还是没压住心底的好奇问了出来。

“老板，你这么快就教我们新东西，不怕泄密啊？”

“泄密？”

苏浩泽挑眉看了一眼苏依玉。

到底是刚毕业出来的大学生，没有经过什么社会毒打。

脸上藏不住一点事情。

“对啊，虽然您让我们签了保密协议，但是我看电视剧上违约金都老高了，您这个好像没那么高。”

“我又不是真的想要违约金，定那么高做什么。真的想泄密的人，多少钱他也照泄不误。”

苏浩泽轻笑一声，“规矩是定制给守规矩的人看的，那些不愿意守规矩的人，是不会遵守的。”

“昂？”

苏依玉被这话说的糊涂了，眼中露出了一丝不解。

“就这么跟你说吧。每一个糕点的方子我在教给你们之前都申请了专利，如果无授权使用了我可以采取法律的手段维护自己的合法权益。”

“我只是失去了一个方子，脑子里还有其他许多的方子，我大不了换一个方子继续做。”

“而那些泄密的人不仅失去了一份工作，如果是糕点师的话。像兰芳斋、一品酥这样的品牌老店是不会要的，只能去一些小店做糕点师。没有什么技术含量，也没有发展空间，更别提学习进步了。福利待遇未必还能有我这里好。

同样的那些拿到泄密方子的人也不会好过，名声上就不好听还要背上官司。得到了一个方子却惹了一堆麻烦。”

“当然退一步来说不是糕点师，是其他人也是一样。人品不好的人，在哪里都不会受待见。”

“方子并不是我唯一的依仗，我靠得更多还是自己的实力。而对那些人来说方子确是他们唯一能交换利益的东西。除此之外毫无价值。”

“现在明白了吗？”

这番话里透露的自信将苏依玉震在了原地。

她过了好一会才消化完苏浩泽话里的信息。

怪不得自家老板有恃无恐。

原来是因为他手里的底牌不止一张。

“明白了。”

苏依玉老实地点了点头，继续回去培训了。

苏浩泽看着那道离开的身影，笑了笑。

其实以前也不是没有人想要复制苏氏小饭桌的成功。

毕竟只要是厨子只要吃过几次同样的菜，自己再动手试验一番也是能做出差不多五六分。

但是为什么至今只有苏氏最火，人气最高。

靠得就是稳定输出跟保证品质两大原则。

能够保质保量地做好每一道菜，能够不断上新新的菜品。

这样才有顾客粘性。

那些跟风的小店，没有办法持续的上新，也没有办法保证每次出来的菜品能够让顾客喜欢。

能够让人觉得美味。

所以哪怕学了，也是难成大器。

反而很容易画虎不成反类犬。

......

经过了一个星期的培训，苏氏糕点铺里的糕点师们基本上已经完全掌握了制作蛋黄酥的流程。

苏浩泽看了一眼网店的