第143章 自贡 盐在地下光在人间千年盐都的沉浮篇章(2 / 2)
却多了些“乡人”
的温情。
我在佛前小坐,有石匠正在修复佛足,他轻声说:“我们雕的不是佛,是时间。”
午饭时我尝了地道的盐帮菜:水煮牛肉、火边子牛肉、冷吃兔、盐焗鸡……每一道菜都又辣又麻,却又收得住、不虚浮。
老板是个胖厨子,边切菜边说:“我们菜不怕咸,就怕没筋骨。”
我写下:
“自贡菜像这座城:重口味,有底子,有匠气,讲规矩,不怕辣,只怕空。”
五、地图落笔·下一站内江
五天自贡之行,我从盐井听出岁月,从灯火看见信仰,从恐龙骨架摸出文明厚度,从盐帮菜里尝出性格。
这不是一座靠热度取胜的城市,而是靠“深度、温度、亮度”
一点点渗进人心。
我摊开《地球交响曲》地图,在盐与光之城、火与水之根缓缓落笔:
“第143章,自贡已记。
她是地下盐脉的温存,
是人间灯火的微光,
是不靠喧哗、却最值得记得的一章人类诗。”
下一站,是内江。
我要继续向北,走进“甜城”
与“小张大千”
之地,去看川南文化的柔与细,去听糖水、书画与世俗之间的温声低语。
我写下结尾,对盐井轻语:
“咸已过,甜将来——内江,我来了。”
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