664.张家饭馆开业爆满，阎解成被掀桌投（5 / 12）

天算是头一回。

    傻柱虽然神经大条,但对老婆孩子很细心,简单安慰了再秋叶几句,让她不要害怕大胆说出心中所想。

    冉秋叶到底是个文化人,很快就稳住了情绪,认真思考了一会儿后说道:

    “张大哥,眼看着孩子渐渐的长大了,已经不需要我操心太多,如果说我的到来能为您带来极大的帮助,那么我愿意配合,毕竟时代不同了,若是有更好的选择和全新的挑战,我也想尝试一下。”

    听到冉秋叶的话,何雨水用力的鼓起掌来,说道:

    “瞧见没我的傻哥哥,这才是积极向上想进步的态度!”

    说完何雨水又看向冉秋叶,表情严肃的说道:

    “嫂子,你就放心大胆的跟着张大哥干吧,他绝对不会让您失望的!”

    冉秋叶点点头,说道:

    “嗯嗯,我除了教书别的都不太懂,但是我会认真学习的!”

    张元林见状轻轻一笑,说道:

    “没想到冉老师答应的这么痛快,那我就没什么好担心的了,冉老师这么聪明,又这么理性,把饭馆交给你管理我心里会很踏实。

    “那这事儿目前就先这么定下了,傻柱负责后厨的全部事宜,包括人员数量,工作分配以及进货和出餐,冉老师则是负责饭馆的账目,客人的就餐问题,还有服务员和迎宾员等等,有不足的地方立马改进,东西不好,换,餐

    具不行,换,人员太差,换,不用太给我考虑节约和成本,真有不合理的地方我会找你们详细了解的,听懂了没?”

    “毕竟咱们是头一回开饭馆,有任何麻烦都不要急,以客人的体验为主,哪怕是免费送都没关系,记住咱们是做口碑的,赚不赚钱的并不是很重要,只要名声打响了,早晚有一天我们会成为城里那些声名远播,有口皆碑的老

    字号!”

    傻柱和冉秋叶一脸认真的听着,同时不断的点头,努力记住每一句话,对他们而言开饭馆的确是一件非常具有挑战性的事情,但现在有张元林掌控全局,他们只需要听指挥,这样难度就小得多了。

    交代完饭馆的事情,张元林转头看向傻柱,说道:

    “开饭馆需要时间准备,还要提前寻找合适的铺子,在这期间你要做的就是尽快找出一个可以接你班的人,另外要把当前轧钢厂的所有厨子整顿一遍。”

    “新时代来了,我想每个人的想法都不一样,也许有人只想继续待在轧钢厂当厨子,而有的人已经对外面的世界跃跃欲试了,比如跟着你去帮阎解成的那个胖徒弟,他就是一个很显明的例子。”

    “所以我给你的任务是尽快把这两批人区分出来,愿意留下的继续为轧钢厂工作,想走的那些人你全部带到饭馆去工作,毕竟是你的手下,用起来肯定更顺手。”

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