第592章 八大金刚,四大美人,给我上!(3 / 6)

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老介绍了娄父娄母。

也为娄父娄母介绍了宫老。

双方简单认识了一下。

当娄父娄母得知,眼前这位看起来普普通通的老人,竟然是陈宇凡的师父,也是曾经抓捕了敌特、上过报纸的那位,脸上都露出了由衷的敬佩。

对于以前的那些事情,他们身份特殊,所以是知道一些的。

他们心里很清楚,如果没有宫老这样一批人,在国家危难之际挺身而出、抵抗外敌,也就不可能有现在这样平稳安定的生活。

...............................

大家都入座之后,屋子里的气氛,也变得越来越热烈。

陈宇凡看时间差不多了,便朝厨房问了一句:

“何雨柱,饭菜快好了吗?”

“马上了,陈哥!”

厨房里,传来了何雨柱中气十足的回应。

何雨水也正在厨房里,帮着哥哥打下手,端菜递盘子。

没过多久,这场盛大的年夜饭便正式拉开了帷幕。

何雨柱深吸一口气,亲自端着一个大托盘稳稳的走了出来。

“各位领导,各位长辈,小子何雨柱,给大家上菜了!先上四道凉菜,给各位开开胃!”

他将四盘精致的凉菜,一一摆在了桌上。

“第一道,松花蛋拌豆腐!”

“这道菜没什么稀奇的,讲究的就是一个清爽。用的是内酯豆腐,口感滑嫩,配上溏心的松花蛋,淋上点酱油香醋,最是开胃解腻。”

这盘中白玉般的豆腐块上,点缀着琥珀色与墨绿色交织的松花蛋。

松花蛋是半透明的状态,呈现出诱人的溏心感觉,再配上碧绿的葱花和红亮的酱汁......一股清新的豆香和微酸的醋香扑鼻而来,让人忍不住食指大动。

“这第二道,蒜泥白肉!”

“这可是川菜里的名角,选的是上好的五花肉,肥瘦相间,煮的火候要恰到好处,切的片儿要薄如蝉翼。最关键的,是这碗特调的蒜泥汁,香而不腻,辣而不燥!”

“第三道,油炸花生米!这没啥说的,下酒的好菜,各位长辈喝好吃好!”

这盘花生米炸得火候正好,每一颗都呈现出均匀的金黄色,上面还撒着细盐,散发着纯粹的坚果焦香。

宫老好酒,看到这盘菜,眼睛都亮了。他舔了舔嘴唇,已经有些忍不住了。

“最后这道,凉拌猪耳朵!也是下酒的好菜!”

猪耳朵被切成了极细的丝,每一片都带着脆骨,拌上了香油、香菜和些许的辣椒丝,麻油的香气扑面而来,让人精神为之一振。

四道凉菜上齐,大家便开始动起了筷子,气氛也逐渐热烈起来。

没过多久,热菜也开始一道一道的被端上了桌。

(八大金刚,四大美人,给我上来!)

何雨柱此刻已经完全进入了状态。

他每上一道菜,都像个专业的报菜名一样,详细的介绍一番。

要是以前的何雨柱,不屑于做这种事情。

但在陈宇凡家,当然就不一样了。

这既是给饭桌上的各位介绍菜品,也是在向师父汇报自己的理解。

“第一道热菜——红烧鲤鱼!”

何雨柱稳稳的将一个长盘放在桌子上。

“俗话说——无鱼不成席。咱们北方人过年,尤其讲究这条鱼。这条鱼有三斤重,用的是最地道的红烧做法,讲究的就是一个‘年年有余’!祝各位长辈,年年都有好收成,日子越过越红火!”

众人看去,只见那长盘里一条被烧得红光油亮的鲤鱼,昂首摆尾,完整的卧在盘中。

浓稠的酱汁如同琥珀般包裹着鱼身,上面点缀着翠绿的葱段、金黄的姜片,浓郁

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