第386章 枣盐记冬痕（2 / 3）

陈头跑过商，后来老陈头说盐田更实在，才把铺子关了。”

他往柴房看了眼，“这冻盐要是能成，说不定能让村里多条活路。”

冻盐成的那天，正逢小年。

陈禾掀开柴房的门板，一股清咸气扑面而来——铺在枣枝上的冰全化了，盆底沉着层白花花的细盐，比筛过的面粉还细。

萧晚伸手抓了把，盐粒从指缝漏下去，竟没留一点渣。

“成了！”

她蹦起来，要去拿纸包盐，陈禾却拦住她，取了点卤霜草汁倒在盐里。

汁水融进去，盐粒更白了些。

“爷爷说这样能去火气，”

她解释道，“入药得干净。”

按那人留的地址送盐时，萧凡跟着陈禾一起去了城里。

百草堂的掌柜见了细盐，捻起一点放在舌尖尝，当即拍板：“以后每月来送两斤！”

他又取出个锦盒，里面是本旧账册，“这是老陈头当年的账本，你们拿着，也算续上旧交情。”

账册里夹着张盐田图，画着盐池的位置，旁边标着“卤脉分支”

四个字。

陈禾翻到最后一页，见上面写着“枣花蜜混细盐，可治冻疮”

，她眼睛一亮，拉着萧凡往市集走——街角有卖枣花蜜的摊子。

回村时，两人拎着罐枣花蜜。

萧晚的手冻得通红，陈禾舀了点花蜜，混了勺细盐搅匀，抹在她手上。

“爷爷笔记里写的，”

她笑着说，“过几日就好了。”

萧晚举着手看，花蜜混着盐，竟不黏腻，反而凉丝丝的舒服。

除夕前几日，村里家家户户都来求细盐。

陈禾教大家用细盐腌腊肉，说比粗盐更入味。

阿伯站在晒盐场笑：“老陈头要是看见，肯定乐——他总说盐是活物，得让人用着才好。”

除夕夜里，柴房的卤灯换了盏新的，蓝光更亮了。

一家人围在灶台边吃年夜饭，萧晚炖的鱼汤里放了细盐，鲜得人眯眼。

陈禾往萧凡碗里夹了块腊肉，又在他手心写：“明年开春，试试用卤脉水浇枣林。”

萧凡点头，看她指尖在自己手心轻轻划动，暖烘烘的。

窗外飘起了雪，落在盐田的冰面上，悄无声息。

柴房里的细盐装在陶罐里，挨着那罐卤霜草汁，一个白得像雪，一个紫得像星。

年初二，邻村有人来借细盐，说家里孩子生了冻疮。

陈禾舀了盐，又装了罐枣花蜜，让萧凡送去。

回来时，萧凡手里拎着袋新摘的荠菜：“他们给的，说开春炒着吃香。”

陈禾笑着接过，往他口袋里塞了颗盐枣——是用冻盐腌的，比秋时的更甜些。

过了元宵，天渐渐暖了。

盐池上的冰化了，卤脉水汩汩冒出来。

陈禾按账册上的图，在枣林边挖了个小沟，把卤脉水引过去浇枣树根。

“爷爷说卤脉水养树，”

她擦了擦汗，“今年枣子肯定结得多。”

萧晚蹲在沟边看水流动，忽然喊：“姐，你看！

卤霜草长出来了！”

沟边的土里，冒出几株嫩绿色的草，叶背有细绒毛，正是卤霜草。

陈禾蹲下去，轻轻碰了碰草叶，眼里笑出了光。

萧凡站在枣树下，看陈禾和萧晚围着卤霜草笑，忽然觉得这盐田的日子，就像那罐细盐——初看是白花花的平常，细品才知藏着甜，藏着暖，藏着老辈人留下的念想。

卤灯的蓝光从柴房照出来，落在新冒的卤霜草上，草叶上的露水映着光，像撒了把碎银，亮得人心头软。

往后的日子，陈禾常翻那本旧账册，萧凡跟着学看卤脉图。