第372章 gogogo,出发咯(2 / 4)

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轮战。

    “好了,完成了!”

    “老公,我要申请先试吃!”

    林婉清眼睛都直了。

    “行!”

    江天用小碗盛了半碗端给林婉清。

    “小心烫啊!”

    等待香菇酱肉放凉的时候,江天开始快速剥虾壳,又快又稳,完整的、带着淡淡粉色的虾仁落入碗中。

    林婉清也加入战斗。

    “老婆,虾头虾壳别扔啊,我要熬麻辣油!”

    收尾工作留给林婉清,江天另起一锅,倒入红油!

    随后一盆干红辣椒、花椒粒、葱段、姜片、蒜瓣堆积入锅。

    中小火煸炒下,红油和麻香味出来了。

    关键是不能糊了!不然味道就大打折扣。

    一股霸道刺激的麻辣香气充斥进两人鼻腔。

    林婉清忍不住咳嗽:“好有劲儿的味道,好......咳咳咳!”

    “老婆,这里很呛啦,你先出去避避!”

    江天完全不怕,但是林婉清脸都红了。

    林婉清放下手中动作,先捂着鼻子出去了。

    “诶,不麻不辣就不叫麻辣小龙虾咯!”

    江天感慨一句。

    香料煸炒得差不多了,江天用漏勺将香料渣子捞出来。

    剩下的麻辣油清澈透亮,随后放入虾仁和虾黄,滚烫的麻辣油瞬时把虾仁包围。

    “哗......”一声。

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    虾仁立刻蜷缩。

    动作一定要快!

    江天快速翻炒,虾仁不能老,要保持新鲜感。

    确保每一颗虾仁都裹上红亮的麻辣油,随即关火盛出备用。

    “老婆,快进来尝尝啦!”

    江天冲着屋外高喊,他知道林婉清最爱小龙虾,也最爱吃辣,特意留了一碗给林婉清当零嘴。

    林婉清在屋外早就忍不住了,冲进来,捻起一颗吹了吹塞进嘴里。

    鲜香麻辣!

    四种味道齐聚。

    “嘶哈!”林婉

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