第五十三章:马华的决心(2 / 3)

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p;雨水也停下数钱的手,看向他。

    马华深吸了一口气,像是鼓足了极大的勇气,开口说道:“师父,我……我想好了。

    我想从厂里出来,到您这儿来干!”

    这话一出,何雨柱和雨水都愣住了。店里一时安静下来,只有吊扇还在嗡嗡作响。

    何雨柱放下手里的钱,看着马华因为紧张而微微发红的脸,沉声问:“马华,你可想清楚了?厂里那是铁饭碗,旱涝保收。

    我这儿就是个个体户,起早贪黑,辛苦不说,风险也大。你可别一时冲动。”

    “师父,我想清楚了!”马华语气坚定起来,“我不是一时冲动,我想了好久了!厂里那工作,是稳定,可……可没劲!我才二十多岁,不想一辈子就守着那口大锅混日子!我想跟您学真本事,想像您一样,靠自己的手艺吃饭,干出点样子来!”

    他越说越激动:“我看您这儿,虽然累,但干得有奔头!您这手艺,这经营,我都佩服!我想跟着您干!工资您看着给,少点没关系,只要能跟着您学东西,再苦再累我也愿意!”

    何雨柱看着徒弟眼中闪烁的炽热和决心,心里深受触动。

    他了解马华,这孩子老实、肯干,手艺底子也不错,就是缺个机会和平台。

    如果他真能来,无疑是雪中送炭,能极大缓解店里的人手压力,尤其是后厨这一块。而且,马华是他一手带出来的,知根知底,用着放心。

    但是,他也必须把丑话说在前头。他示意马华坐下,自己也拉过一把椅子,神情严肃:“马华,你有这个心,师父很高兴。但是,有几句话,我得说在前头。第一,你来,不是给我打工,是咱们一起合伙干。工资暂时可能比不上厂里,但干得好,年底有分红,挣多挣少,看咱们自己的本事。第二,我这庙小,规矩大。干活不能偷奸耍滑,对客人不能耍脾气,原料不能以次充好,账目必须清清楚楚。第三,也是最要紧的,你得想好退路。从厂里出来容易,再想回去就难了。这个体户的饭碗,说碎就碎,你得有这个心理准备。”

    马华认真地听着,重重地点头:“师父,您说的这些,我都懂,我都答应!合伙干更好,更有劲头!规矩我肯定守!至于退路……”他笑了笑,带着年轻人的一股闯劲,“我不想留退路!我就想跟着您,把咱这‘红星小吃部’干好了,干大了!这就是最好的退路!”

    何雨柱看着徒弟年轻而坚定的脸庞,仿佛看到了多年前那个在食堂里埋头苦干、渴望学艺的自己。

    他心中涌起一股暖流和豪情。他拍了拍马华的肩膀:“好!既然你决心已定,师父就带你一起干!明天你就去厂里办手续,办好了就过来!”

    “谢谢师父!”马华激动地站起来,眼圈有些发红。

    一旁的雨水也高兴地说:“太好了!马华来了,哥你就能轻松点了!”

 

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