第1o55章 给春天打拍子(1 / 7)
小雪这天,天还没亮透,院里的石板路就积了层薄雪,踩上去像踩碎了盐粒。
槐花裹着棉袄趴在窗台上,哈出的白气在玻璃上凝成雾,她用手指画了只小兔子:“周爷爷,雪下得比昨天大!
能堆雪人了吧?”
周阳正往煤炉里添新煤,火苗“呼”
地窜高。
“小雪封地,大雪封河,”
他擦了擦玻璃上的雾,“这雪还没到脚踝,堆雪人得等大雪。
不过……”
他指了指院角的推车,“我备了铁锨,等雪停了咱堆个小雪堆,给你当雪滑梯。”
许大茂举着手机冲进院,镜头对着飘落的雪花:“家人们看!
小雪的雪!
跟撒盐似的!
老纪说‘小雪雪满天,来年必丰年’,咱院的麦子明年准大丰收!”
三大爷披着羊皮袄,蹲在石榴树下敲冰棱,冰棱“啪嗒”
掉在雪地上。
“许大茂,别拍雪花了,”
他捡起根冰棱举起来,“快来帮我收冰棱,这玩意儿冻在缸里,开春泡酸梅汤比冰箱还管用。”
“您这老法子比空调还省电费,”
许大茂放下手机,帮着把冰棱往缸里扔,“就是冻得手疼。”
“这叫天然冰箱,”
三大爷往缸里撒了把盐,“能存到清明,比你那直播间的点赞还经得住熬。”
傻柱推着三轮车从胡同口进来,车斗里装着捆白菜,雪落在白菜叶上,像裹了层白纱。
“小雪收白菜,”
他把白菜往厨房搬,“张奶奶,今晌午包白菜猪肉馅饺子,就着三大爷的腊八醋吃。”
张奶奶戴着毛线手套,正把腌菜坛子往窗台上挪。
“小雪腌菜,大雪腌肉,”
她拍掉坛口的雪,“这萝卜干再腌十天就能吃,到时候给你下酒。”
槐花跑过去抱住张奶奶的胳膊:“奶奶,我要学包饺子!
我会捏花边!”
“你那花边捏得比狗啃的还歪,”
傻柱笑着从厨房探出头,“还是乖乖等着吃吧。”
槐花噘着嘴从兜里掏出颗糖:“我给饺子包颗糖,谁吃到谁明年有福气!”
李爷爷推着轮椅在廊下转圈,腿上盖着两床棉被。
“我刚听广播,说这雪要下三天,”
他指着煤堆,“傻柱,煤够烧不?不够赶紧去拉,别等雪大了路不好走。”
傻柱拍了拍胸脯:“早备着呢!
窖里存了三吨,够烧到开春!”
他往李爷爷手里塞了个暖水袋,“您暖暖手,这水袋灌的是刚烧的热水,能热一下午。”
中午的厨房热气腾腾,案板上摆满了饺子皮和馅料。
傻柱擀皮的擀面杖转得飞快,面皮“嗖嗖”
飞落到桌上。
“槐花,过来学捏褶,”
他拿起张皮,“食指拇指捏住边,一下一下往前推……”
槐花捏着面皮,馅料从缝里挤出来,弄得满手都是。
“我要包个太阳饺!”
她把面皮捏成圆形,中间塞了颗糖,“像许大茂叔叔拍的火烧云!”
三大爷蹲在灶前添柴,锅里的水“咕嘟”
冒泡:“水开了!
下饺子!”
他往锅里撒了把盐,“这样饺子不粘锅,老辈传的法子。”
饺子浮上来时,白胖得像小元宝。
槐花盯着锅里的太阳饺,眼睛瞪得溜圆。
“我先捞这个!”
她抢过漏勺,太阳饺刚出锅就被她咬了口,糖汁烫得她直吸气,“甜!
真甜!”
张奶奶给她递了杯凉水:“慢点吃
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