第218章 十大菜系(1 / 2)
厨房里弥漫着食物的香气,李娟忙碌地穿梭其中。
她精心制作了武汉热干面,面条劲道有嚼劲,搭配上特制的芝麻酱和各种调料,香气四溢;红烧牛肉则是用新鲜的牛肉炖煮而成,肉质鲜嫩多汁,味道浓郁;鸡蛋羹细腻滑嫩,入口即化;还有热气腾腾的豆浆,浓郁的豆香让人回味无穷。
林建国在洗漱完毕后,走进餐厅,看到桌上摆满了美味的早餐,脸上露出了满意的笑容。
他走到李娟身边,笑着说道:“娟,现在的早餐真是越来越丰富啦!”
李娟听到丈夫的夸奖,嘻嘻一笑,回应道:“那是当然啦!
你现在可是市政府秘书长,工作那么忙,每天都这么辛苦,我当然要好好慰劳你啊!”
林建国听了妻子的话,心里感到十分温暖。
他笑着说:“哈哈,好老婆啊!
还知道疼老公了呢!”
李娟白了他一眼,嗔怪道:“切,我什么时候不疼你了?只要你回家吃饭,我每次都会炒四五个菜呢!
有两个荤菜,一个汤,一个蔬菜,还有养生汤呢!”
听到这番话,林建国笑哈哈点头,道:“是啊,确实是这样的!”
说完,坐到饭桌前开始吃早餐。
此时此刻,林建国就开始狼吞虎咽,大口吃着武汉热干面,还大口吃红烧肉,接着又喝了豆浆。
这种感觉,真是舒服啊。
林建国,虽然在华东地区长大,也是华东地区的人,但是在华中地区读书,毕业之后,回到老家工作,短短十年时间,就提拔到正县级位置,还是职权含金量很高的位置——金山市政府秘书长。
在上大学的时期,林建国就深深喜欢上的早餐,比如:热干面、通城豆皮、面窝、鄂州莲藕排骨汤、牛肉面。
在华夏大地的饮食版图上,若要论及菜系综合实力之巅,广东菜无疑是一颗璀璨夺目的明珠,以其无可挑剔的营养价值、精妙绝伦的烹饪工序以及令人赏心悦目的品相,傲视群雄,稳坐头把交椅。
每一道粤菜,都仿佛是厨师精心雕琢的艺术品,不仅色香味俱全,更蕴含着对食材本味的极致追求与尊重,让人在品尝之间,既能感受到味蕾的盛宴,又能体会到文化的深邃。
紧随其后,湖北菜、四川菜、湖南菜、浙江菜、江苏菜等各具特色的地方菜系,如同五线谱上的音符,各自奏响着属于自己的华美乐章。
湖北菜,以其包容并蓄的胸怀,巧妙融合了南北风味之精髓,成为一道独特的风景线。
它不仅仅是一种味觉的享受,更是一段历史的见证——自宋朝以降,历经元、明两朝,湖北菜便与湖南菜、四川菜并驾齐驱,名扬四海,成为了那个时代美食文化的代表。
那时的湖北,作为南北交通的要冲,不仅经济繁荣,文化交流也极为频繁。
各地商贾云集,带来了不同的饮食习惯与烹饪技艺,湖北菜便在这片沃土上,悄然汲取着各方的精华,逐渐形成了自己既保留传统又勇于创新的独特风格。
无论是清蒸武昌鱼的鲜美,还是沔阳三蒸的醇厚,亦或是排骨藕汤的温馨,都让人回味无穷,仿佛能穿越时空,感受到那份历史的厚重与文化的韵味。
而随着时间的流转,步入清朝与民国时期,饮食界的格局又悄然生了变化。
四川菜以其麻辣鲜香,挑战着食客的味蕾极限,成为新的风尚标;湖南菜则以其酸辣可口,独树一帜,赢得了无数人的青睐;浙江菜则以精致细腻着称,每一道菜都像是精心布置的画卷,让人在品尝的同时,也能领略到江南水乡的温婉与雅致。
这三者,与之前的湖北菜一同,构成了那个时代中国饮食文化的辉煌篇章,共同书写着属于中华民族的美食。
林建国想着这些事情的
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