第94章 野炊（2 / 3）

，整齐码放在碟子里。

鳝鱼片分两种，一种薄如蝉翼，另一种则是厚薄适中。

前者是用来涮火锅的，后者则是用来爆炒。

韩美菱和大头则是负责收集柴火。

处理好鳝鱼肉后，王纣又从鱼护里捞出来一条十几斤重的鳙鱼。

去鳃后，将鱼头剁下来，从中剖开。

最肥美的鱼腩也被切割下来，柔嫩多刺的鱼尾也没放过。

升起火，往锅里放入一包火锅料，炒制一番后，加入清水。

然后将鱼头、鱼腩、鱼尾依次放入锅里。

另一口锅里，则是倒入油，加入葱姜蒜等调料炒香。

然后将厚薄适中的鳝鱼片放入其中，加入料酒，飞快翻炒起来。

在鳝鱼片开始变色，蜷缩起来时，王纣往锅里倒入了半碗鳝鱼血。

鳝鱼血入锅后，就粘在了鳝鱼片上，飞快的变色。

王纣翻炒一阵，放入老抽提色，然后将炒好的鳝鱼片装盘。

“哈~好香，好烫！”

韩美菱偷偷摸摸的伸出小手，拈了一块鳝鱼片放入嘴里。

像是偷到鱼的馋猫一般，双眼都弯成了月牙。

“好吃就多吃点，这鳝鱼血可是好东西。

对你来说最适合不过。”

王纣摸了摸韩美菱的脑袋，温和的说道。

“嗯嗯！”

韩美菱点着小脑袋，嘴里还吃着鳝鱼片，含糊不清的说道。

“洗个手，开饭了。”

王纣揭开锅盖，锅里，亮红色的火锅汤汁正在咕噜咕噜冒着泡，散发着一股香辣味。

鱼头、鱼尾、鱼腩已经熟了，王纣拿着小马扎放在锅旁。

一个碟子里，还放着一片片薄如蝉翼的鳝鱼片。

只需要轻轻一涮，就可以吃了。

一旁的大头也走了过来，趴在地上，用圆滚滚毛茸茸的大脑袋拱着韩美菱的小腿。

一双眼睛，眼巴巴的看着锅里。

口水流了一地。

“这是我们吃的，那才是你的。”

王纣拍了拍大头的脑袋，指了指还有大半条的鳝鱼。

“嗷！”

大头懵了。

看了看色香味俱全的火锅，再看看一旁血淋淋的大半条鳝鱼。

顿时发出不满的叫声。

你们搁着忽悠洋鬼子呢！

“那你等一会，等我们吃完了，就把这大半条鳝鱼全给你下锅里，到时候都是你的。”

韩美菱揉了揉大头的脑袋，笑吟吟的说道。

“嗷！”

大头听到主人这么说，顿时开心起来。

然后又眼巴巴看着韩美菱，想先尝个味。

韩美菱夹起一块薄如蝉翼的鳝鱼片，放进锅里。

也就十来秒时间，就捞了出来。

一旁的大头急不可耐，口水一滴滴从嘴角滑落。

但大头却没有急着上嘴，而是伸出爪子在身前扒拉。

像是让韩美菱将鳝鱼片放在地上。

等韩美菱将鳝鱼片放在草地上后，大头顿时舌头一卷，鳝鱼片就落进大头嘴里。

味道也不知道尝出来没有，反正大头是虚眯着眼睛，估摸着正在回味。

不过，在王纣看来，大头很可能是连味道都没尝出来，鳝鱼片就进了肚。

毕竟对比大头的体型，那薄如蝉翼的一片鳝鱼肉实在是微不足道。

所以，大头也可能是在疑惑自己到底吃了没有？

韩美菱和王纣也开始吃了起来。

比起火锅，韩美菱更加喜欢这道血鳝片。

王纣则是更喜欢用鳝鱼片涮火锅。

不远处，一只雪白的小狐狸悄悄露头，闻着空气中传来的阵阵香味