21改版冒菜获好评（2 / 3）

，不然应该也是这样，刚好洗洗碗，收拾一下厨房，还能消消食。

“娘，我来帮你。”

欣欣把荣娘收好的碗抱去厨房，娘俩一起收拾起来。

收拾好以后，欣欣找出王明志之前给自己的干山楂片，拿了一个小茶壶泡了山楂水，又加了点冰糖调了下味道，等到不烫以后才端到堂屋，给王柱子他们倒了一碗，“爹，娘，豆子，喝点山楂水，这个促消化的。”

“欣儿，谢谢了。”

“姐，谢谢。

好喝呀，不酸的。”

“恩，就是不酸的。”

欣欣自己也喝了一碗，“爹，娘，你们觉得我们卖这个煮菜有人吃吗？”

“丫头，要是我的话，我肯定吃，只是要看价格怎么样，咱这路上的摊子，最贵的吃食就是卤肉面，一碗十五文，那家味道一般，可是量大，肉给的足呀。

咱这虽然好吃，要是比卤肉面还贵，估计就没人愿意吃。”

王柱子想着自己平时出去吃的经验说道。

“欣儿，我觉得你爹说的对，路边摊位上生意好的吃食大都在五文钱到十文钱之间，集市上是贵一些，但是出摊不方便呀。”

荣娘想了想又说，“欣儿，我觉得咱们这个煮菜要是卖的话，十二文就可以了，要是按你说的十五文，确实不好卖呀。”

欣欣开始想着十五文都少了，可是听了王柱子跟荣娘的话，不免又开始盘算起来，她略略想了一下，觉得其实也不错，就说道：“爹，娘，你们说的是，咱不管做的多好吃，也要跟其他摊位的价格相差不多，不然就是曲高和寡了，那就按娘说的十二文一份，只是里面的粉条不能按今天咱们吃的放这么多了，要适当减一些量，另外就是豆腐丸子跟萝卜丸子，一份里面我们各给两个，其他蔬菜比今天这个多放一下。

主食的话，我们可以卖玉米饼子呀，三文钱两个，这么大的。”

欣欣说着比划了一下，手掌大小的样子。

“姐，你居然知道曲高和寡呀？”

豆子听了半天，就只听到这个。

“那个，就是摆摊听别人说的，大概就是不合群，太出众。”

欣欣摸摸鬓角解释道。

“这样呀。”

王柱子跟荣娘还在想欣欣说的这个煮菜的事情，他们姐弟的对话也就没怎么注意到，觉得这个价格还算可以，要是自己带主食的话，两个人吃上一份也是划算的，“行，爹觉得可以，这也休息好一会了，我去磨红薯浆了。”

王柱子说完就起身出去了。

“娘也觉得可以，不过有件事情，欣儿你要想一下，我们如果去卖煮菜的话，这鱼粉的消耗就大了，没有这个，汤底的味道不够，但是你不能白让你二哥去帮你抓鱼吧，你自己想一下。

我去帮你爹了。”

荣娘的话，一下子提醒了欣欣，上次二哥给了自己一篓子的小鱼，还帮自己洗干净拿过来，这以后要是用的多了，不能让二哥这样白下工夫呀。

但是给多少呢，欣欣不得不在细细算起来，大骨头剃干净的一斤是八文钱，鸡爪一斤五文钱，豆腐一斤四文钱，略肥的猪肉一斤十六文，炖汤的干料有些是自己采的，其他的香料也是花了六百文，蔬菜的话现在都是一文钱一斤，鸡蛋用自己家的，面粉目前先不计，玉米面一斤四文钱。

自己家卖冒菜粉的话，一天煮汤都要二十文的成本，一斤豆腐丸子二十个十二文钱，一斤萝卜丸子二十个五文钱，还有炭火之类的，这样算下了，欣欣决定跟王明志商量一下，让他直接帮自己做鱼粉，然后自己从他那按斤买就行了，一斤鱼粉要用五斤的小河鱼，加上二哥的手工费，每斤二十文，自己也有时间做粉条，这个价格的话，也能让二哥挣些钱。

随即她就去找王柱子两口子，