第23章 你怎么知道这道菜没有第二种解（1 / 3）

第章你怎么知道这道菜没有第二种解法？（求追读）（第12页）

在看到自己的漫画出现在投影仪上的时候，原本还有些昏昏欲睡的许舟一下坐直了。

好家伙！

那不是自己的漫画吗！

她给放在法餐错误示范之中是什么意思？

夹带私货啊？

而上边的姜明珠从刚开始的开场，到介绍法餐的名菜，讲得滔滔不绝。

“法餐的名菜大家应该都听过不少，比如焗蜗牛，马赛鱼汤，油封鸭。”

“这些都是我们比较耳熟能详的菜谱。”

“当然，我们今天要讲的不是这些，而是这道勃艮第红酒炖牛肉。”

底下听到这个食谱的时候，并没有人觉得陌生，之前在有公开课消息的人忍不住小声嘀咕。

“怎么忽然换菜了？”

“对啊，之前不是公开课是讲油封鸭吗？我本来还想着学一下…”

“勃艮第红酒炖牛肉这道菜不也不错吗？”

“我家油封鸭的材料都买好了！

现在好了，又要重买！”

怎么还带临时换菜谱的？

大家心底有些不满。

但想到姜明珠的背景，也就没有当场表现出来。

许舟听到临时换菜谱的时候，眉头一跳，哟？临时换菜谱？

真夹带私货啊？

…

台上的姜明珠在看到勃艮第炖牛肉这道菜，就忍不住想起昨天晚上看到的那本漫画。

一想到那个叫漫画家小xu的作者看到自己都晒出了专业证书了，他都死不悔改，她心底的火气就有些压不住。

姜明珠扫了底下的人一眼：“大家应该都知道这个食谱吧？不知道这个食谱的举手。”

在场众人无一人举手。

“很好。”

“那现在我就给大家介绍一下红酒炖牛肉的来源以及做法。”

她滔滔不绝的开始介绍，而这些内容许舟早就在训练间里听过了。

直到听得昏昏欲睡了，忽然她话风一转：“我认为一名厨师适当有自己的创新是不错的，但是对于一道已经世界闻名的名菜，我们要做的，还是尽量尊重并且保留当地的原有风味…”

“现场我没办法去找更多的错误案例，就用一本漫画里画到的这道菜谱的内容来当成错误案例。”

刷的一下，所有人目光都看向屏幕上ppt里后一页出现的漫画。

屏幕里。

漫画只截取了第三话下半话的图。

男主幸平创真在金严肃教师夏佩尔老师的课上做红酒炖牛肉被同班同学为难。

同班同学在他的牛肉里加入了盐后，他只剩下半小时时间，于是自己改良了勃艮第红酒炖牛肉，说只需要半小时就能炖出媲美一个半小时水准的菜。

因为自己当时在第三话里并没有给出解决方案，而是卡在了男主幸平创真说自己做这道菜只需要半小时的画面。

又一次看到这个漫画的姜明珠，此时表情严厉愤怒的指责：“像这漫画上的表达就是错误的！”

“法餐有它自己的流程！

这就是我今天要和你们说的错误案例！”

“正宗的红酒炖牛肉是绝不可能在半小时小时之内完成的！

而且这道菜的步骤比较复杂，我们身为厨师，要尽量还原它原本的风味！

就不能省去任何步骤！”

“我们不能做自以为是的厨师！

就像这本漫画一样！”

她抬了抬眼镜，看到底下来看公开课的人都鸦雀无声，并没有反驳的时候，心底很满意。

昨天被《食戟之灵》的作者漫画家小xu的冒犯也舒坦多了。

瞧瞧！

这