第185章 原住民常用的石煮法（3 / 6）

淡水。」

    「我们需要一个启动热水源，直接把热石头扔进坚硬的冰块里，接触面积太小，热量传递效率极低。」

    「大部分热量都会以蒸汽的形式浪费掉，远不如将热石投到水中来的快速。」

    很快，锅里的碎冰便融化成了清澈的淡水，并逐渐开始冒起热气。

    当水被完全烧开，发出「咕嘟咕嘟」的声响时，他立刻端起滚烫的锅，均匀地浇在了锅穴底部的冰块上。

    「滋啦——！」

    滚烫的沸水接触到冰冷的冰块，瞬间爆发出大量的白色蒸汽，冰块的表面以肉眼可见的速度融化，形成了一小片水洼。

    他没有停歇，立刻用5加仑桶从冰堆里取冰，再次将不锈钢锅填满，放回火上继续烧。

    烧开丶运送丶倾倒—.

    他将这个动作，重复了大约六七次，每一次，锅穴底部的那个水洼就扩大加深一分。

    当他倒下最后一锅沸水时，那个巨大的「石锅」底部，已经形成了一个深度超过十厘米，容量接近十五升的水层。

    与此同时，在主炉灶的巨大火堆中，那几十块石头也已经被烧得通体赤红，

    他用两根粗壮的湿木棍作为火钳，夹起一块赤红的石头，伴随着一路的蒸汽和「嘶嘶」声，将其投入了「石锅」中。

    「滋啦一—！」

    石头入水的瞬间，池水会像被投入了炸弹一样，瞬间剧烈沸腾，爆发出大量的白色蒸汽！

    他建立了一个完美的循环系统，不断地从主炉灶中夹出热石投入锅穴中，加热水源。

    同时，不断地将副炉灶上新融化出的热水，补充进池子里。

    两个热源的持续输出，让整个「石锅」里的水温可以保持足够热的温度，半个多小时后，池子里已经积存了数升滚烫的热水！

    现在，他才开始处理那些贻贝。

    他用斧子，像开矿一样，从那巨大的贻贝矿上，奋力地凿下了一大块「始贝矿石」。

    他将这些还冻在一起的贻贝，装进他带来的那个细密的渔网网兜里，然后将其整个沉入了滚烫的锅穴之中。

    冰冷的贻贝让池水的热度稍有下降，但他立刻又投入了几块烧红的石头，让池水再次剧烈沸腾起来。

    在高温的作用下，贻贝迅速解冻，并因为内部水分汽化和闭壳肌受热而「啵啵」地爆开。

    几分钟后，当他将网兜提出水面时，里面所有的贻贝都已经开口，完美地煮熟了。

    他将煮熟的贻贝倒在一旁冷却，然后立刻又凿下新的一批「贻贝矿石」，进行第二轮的烹煮。

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