第1183章 看望师父(4 / 4)
我们厨师用手艺说话,我们的手艺够好,能够给顾客更好的美食享受,我们就是能吸引到更多的客人,让大家喜欢到我们的酒楼吃饭。”
对小徒弟这么一番话,师父还真的是非常满意。
看似小徒弟依然是以势压人。
可他这种压迫,是要让大家都能把手艺学好、做好、传承好。
这和老师傅们始终坚持的理念是一样的。
“那你就去做吧,相信你有那个能力去做,记住你的酒楼要保证大多数人都能吃得起,不可以做那种说是高档,却让大多数人都吃不起的酒楼。”
冯正明笑了:“师父放心,那种酒楼不適合我们齐鲁各地,我们齐鲁人讲究一个塌实,我要做就是要做那种物美价廉,让大多数人都吃得起,味道又好的酒楼。”
师父:“对,要让当地人消费起,他们才会愿意去,然后你把口味也要做的贴近当地,自然生意不会差的。”
冯正明:“我明白师父,您还不了解我我在各地开店,都是要符合当地人口味,还要把当地一些特色菜都要延续下来,让当地人吃的喜欢。”
师父笑了:“这一点我放心,早就听人家说过了。”
师父確实对小徒弟口味上的事情放心。
齐鲁各地的乾饭铺生意一直那么好,就已经足以说明一切了。
价格公道是一方面,更重要的一点还是,冯正明各地乾饭铺都会有当地特色小吃。
並且口味上也会尊重当地人口味偏好。
这么一来,也就让当地很多人都会喜欢去冯正明各地乾饭铺分店吃东西。
一旦被当地人喜欢了,那么生意自然也就有了保障。
这也就成为了很多人眼红冯正明的地方。
不少人都觉得,冯正明把优秀的年轻厨师都笼络到自己麾下形成垄断。
可是他们从没想过,那些优秀年轻厨师,在他们还不够优秀,甚至还只是职校刚毕业的学徒时,是冯正明给了他们机会。
更是冯正明整套的培训体系培养了他们。
哪里会有什么凭空冒出来的天才
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