第1179章 突然回到泉城（3 / 4）

：“对对，我听说，不少餐馆和酒楼的人员，都在跟老板闹呢。”

冯正明一点不在意：“让他们去闹，我涨工资跟他们有什么关系状告我是扰乱市场他们才是一群不吐骨头的资本家。”

罗文瀚：“妹夫那你这次回来，不是处理这个事情吗”

冯正明：“不是啊，是师父打电话给我，说是想我了，我以为师父身体不好，所以赶紧回来看望一下。”

罗文瀚：“不对啊，颜老师傅不是昨天还溜达去了老铺”

冯正明哭笑不得；“我知道，我回来爷爷跟我说了。”

罗文瀚愣了一下：“可能老人确实想你了，今年你几乎没有回来过。”

冯正明也无奈：“不回来是没办法，实在是太忙了，我这也是刚从蓉城回沪城，回到沪城也很忙，这次也是抽空回来看看。”

罗文瀚：“妹夫你现在是不是也太辛苦了”

冯正明：“还行，要说辛苦，我倒是并不会觉得很辛苦，很多事情一直都在做，而且现在各家店都有合适的人在忙，也不是非要我亲自去做。”

罗文瀚：“这对啊，不能什么事情都要你亲自出面去做。”

冯正明：“有些还是要自己出面去做，只不过能帮我分担的人越来越多了。”

“妹夫你是不是再多收一些徒弟你现在一个徒弟少了点。”

冯正明：“哈哈哈，收徒弟不在多，关键是要精啊。

我们厨师需要面对的事情很多，尤其是我那些店，想要在后厨掌勺，都必须要厨师有足够的手艺，光是靠人多没用。”

罗文瀚听了感叹：“以前还真是小瞧了厨师。”

冯正明：“手艺从来都不是那么简单，为什么很多老手艺慢慢就失传还是因为手艺太复杂太辛苦，没办法有很多的后辈去传承它，最终手艺走向衰败失传。”

罗文瀚：“妹夫，我现在是越来越佩服你们了。”

现在罗文瀚开网吧，自己也会经常上网。

通过上网让他了解到更多外面世界的变化。

尤其是这个年代，罗文瀚还可以轻松看到国外的一些内容。

在接触到国外很多内容，一度让罗文瀚觉得国内是真的太落后了。

可是当他看到海外那么多受到尊重手艺人，不得不想到自己的妹夫。

罗文瀚觉得，自己妹夫也算是手艺人。

而且自己妹夫的手艺，肯定比海外某些手艺人更厉害的。

但是和海外一些地方相比，现在的国内反倒是不那么尊重手艺人。

罗文瀚更加清楚，之所以很多人崇拜冯正明。

不是崇拜他的手艺多好，是很多人觉得冯正明赚了钱，开了那么多的分店，还开了一家获得全球年度十佳的餐厅。

这些才是大家崇拜冯正明的原因。

罗文瀚觉得，这种崇拜反倒是对妹夫的不尊重。

也说明了国内很多人，确实是不重视手艺。

了解到这一层后，罗文瀚也更加能明白，妹夫的不容易。

可以说是凭借一己之力，干出了一番大事业。

在几乎没有什么资源支持的情况下，真就是全凭自己手艺足够好，一步一步成为享誉全国的餐饮集团的老板。

现在冯正明可以说是坐实他全国烹饪状元的名头。

没有人会质疑他这个状元的名头。

更重要的是，他改变了国内餐饮的格局。

以自己的方式，让更多人开始尊重厨师的手艺。

所以罗文瀚现在能够理解，为什么妹夫要给后厨那么高的工资。 <