第1174章 回到老洋房餐厅（2 / 4）

冯正明：“这也是很多餐馆面临的一些问题，很多时候厨师为了要让菜有滋味，只能是加重调味，倒也并非是厨师们不想做的清淡。

实在是没有办法，真的调味清淡了，可能很多客人不会喜欢吃了。”

岳母：“还是手艺不行，正明你不是做的很好”

冯正明：“妈，我这毕竟是在家里做菜，可以慢慢去做，餐厅后厨里，有出菜时间的压力在，没办法更细致的去调味。”

听冯正明这么一分析，让家里人倒是一下子明白过来。

同时罗晴也清楚了，为什么丈夫会给儿童午餐厨房配备那么多厨师。

主要是为了缓解出菜时间上压力，让厨师可以更好完成每道菜。

从而保证了，给孩子们供应的餐食调味上不太重，但又可以让孩子们吃的有滋有味。

让夏蕙他们去厨房轮班掌勺，也是为了让他们去更好掌握调口。

这一切建立在冯正明个人和手底下有足够多优秀厨师基础上。

因此，即便是有一些人也想要摹仿冯正明去做，他们终究也只能是“画虎不成反类犬”。

在家里陪着家里人吃过晚饭，冯正明也是收拾一番再次出门。

冯暖悠本来想要跟着爸爸一起去。

可是被妈妈拦下来。

“你别去啦，跑了一天，你晚上在家里陪着弟弟妹妹，好不好”

听妈妈这么说，冯暖悠看到弟弟妹妹眼巴巴盯着自己，她最终乖巧答应留在家里，帮着妈妈、姥姥和姑奶奶带弟弟妹妹。

冯正明见状笑着夸奖：“我们家悠悠真是长大了，越来越有姐姐的样子。”

获得爸爸夸奖，让冯暖悠有些小骄傲的扬起下巴。

“嘻嘻嘻，爸爸你快去吧，家里有我呢。”

这话让全家人顿时都笑了起来。

冯正明看到家里人对自己的这番支持，他安心地跟家里人告别走出家门。

这次开车直接到老洋房餐厅。

此时，老洋房餐厅这边今晚的客人也刚陆续抵达。

看到冯正明进门，坐在一楼的沪城老饕们立刻高兴地跟他打招呼。

“哦呦，我们的冯状元回来啦。”

“太好了，冯状元回来，今晚是不是有什么特别的菜”

“这段时间，每天都吃固定的菜，我都有些吃腻了。”

“可不是嘛，都想着吃点冯状元的新菜。”

冯正明微笑：“我这刚回来，今晚来不及做新菜，等之后我安排好，会给大家更新一下菜单的，大家可以好好期待。”

听着冯正明这话，让沪城老饕们都纷纷很是期待。

接着有沪城老饕问：“冯状元，这段时间听说您又去蓉城开了分店啊”

冯正明：“去了一趟蓉城，那边的分店不算是我的，是我手底下的一个厨师加盟了我，用了我的品牌，店里的菜还是以川菜口味为主。”

听到这话，让老饕们顿时有些惊讶。

另一位老饕盘算着：“冯状元你这有了沪城分店的本帮口味，还有齐鲁的鲁菜口味，听说还有杭城、闽省的厦城两地，还有京城的分店。

现在你又去了蓉城，还让川菜厨师开了一个川菜口味。

你这是要把店开遍全国啊”

冯正明笑了笑：“确实有开遍全国的想法，不过这个事情暂时还办不到，我们祖国太大，好多地方的口味我还没有完全了解。”

听冯正明这么说，让老饕们都笑了起来，都觉得他是在谦虚。

“冯状元太谦虚，您的手艺我们大