第1172章 对徒弟的肯定和鼓励(3 / 4)
住水准,并且把大部分的顾客都留了下来。
这从店里营业额没有过多的下降也可以看得出来。
当然,夏蕙还是不太满意。
毕竟这家店,过去是师父和江成哲联手在沪城的第一家店。
也是凭借这家店,冯正明和江成哲在沪城一举成名。
现在这家店被周围一众西餐馆挤压了市场。
这对夏蕙而言,确实是一个不小的羞辱。
冯正明自然是明白徒弟的心思。
“不要气馁,你已经做的很好,你要明白,当初我和阿哲在这边的时候,面临的外部压力可是比你要轻松太多。
你能在面临外面这么大压力情况下,还能够保持这家店如此好的生意,师父真的很为你骄傲。”
听师父这么一说,夏蕙顿时眼神都变得清澈了起来。
“师父我会继续努力,早晚我会让外面其他的店知道,我们这家店比他们强在哪”
冯正明:“哈哈哈,好,有志气,沪城可能年底的时候,会有一个餐厅之间的比赛,到时候我希望你带着你的团队去参加。
就用你们这家餐厅的名义报名参赛,一定要给我拿下一个好名次。”
夏蕙听后更是充满期待:“师父放心,我们一定会好好准备。”
后厨其他人也都很期待,大家也都想要有机会展示自己。
接着冯正明让其他人都先去忙,他则是单独和夏蕙聊了几句。
“你和孙海明年也应该要结婚了吧婚后你们想好了吗是一起回泉城”
夏蕙:“不,我跟他商量过,婚后我们一起在沪城。”
冯正明有些意外:“你们也要一起留在沪城孙海他不想去京城了”
夏蕙:“我在沪城,他肯定要过来帮我。”
冯正明笑了:“原来是被你强迫了啊”
夏蕙:“我可没有强迫他,是他自己主动提出来,说想要回到沪城,帮师叔负责沪城的店,京城有他师父呢。”
冯正明一想:“也对,京城那边有我师兄他们,孙海去不去也没关系。”
夏蕙:“师父你肯定也要去京城一段时间吧到时候沪城这边,我和孙海帮你守着。”
冯正明:“好,你们帮我守着沪城,我更放心。”
夏蕙笑了起来:“师父其实您肯定有您的安排,我也就是随口一说。”
冯正明:“我的安排,和你们想的差不多,我本来是想要劝说你留在沪城的,一开始还担心你也想去京城。”
夏蕙:“师父我不想去京城,我还是留在沪城更好,我已经适应了沪城这边的节奏。”
冯正明:“也是有些为难你。”
夏蕙:“不为难啊,师父我年底带队参加这边的餐厅比赛,拿到名次,我就更应该留在沪城,我要在沪城成为名厨的。”
冯正明:“好好,你真是有志气,没有让我失望。”
“师父,孙海跟我说,他其实也很想回来,只不过他知道你需要他学更多东西,所以他才会继续留在泉城,在大师伯身边好好学习。”
冯正明:“是啊,我希望他可以学到更多,可以真正成为能独当一面的名厨。”
紧接着冯正明提起夏蕙的弟弟:“对了,明年让夏明烨也去泉城汇泉楼吧。”
夏蕙听了一愣,接着她想到了师父为什么这样安排。
“师父,你,你是要让我弟弟之后负责汇泉楼”
冯正明:“哈哈哈,没错啊,他负责汇泉楼我会更放心。”
夏蕙迟疑了一下:“我,我弟弟真的行吗”
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