第1161章 先到洪城中转(第二更,求订阅)(2 / 4)
要让徒弟们干了,出了问题才能更好的给他们纠正,余师傅您这样保护着他们,徒弟怎么能有成长”
听冯正明这么一说,余福祥想了想觉得还真是这么个道理。
徒弟总是要经历一些挫折才能够更好的成长。
余福祥也明白,自己早晚还是要退下去,不可能一直站在灶头前。
等到他彻底退下去,到时候能继续支撑起这家分店的,还是要他的那些徒弟们。
与其到时候,自己徒弟们出了问题,被冯正明开除后,再找其他人来负责掌勺这家分店。
余福祥觉得,确实不如自己现在早些放开手,让徒弟们多练练手艺。
“还是冯状元您有远见,是我有些太过分考虑他们行不行了,那我之后就让他们多干点、多练练。”
冯正明微笑:“这才对嘛,余师傅您以后就让徒弟们上。”
余福祥想了想,还是希望冯正明进后厨看看。
他也想让冯正明过过目,看看他的这些徒弟们,是不是能让冯正明满意
冯正明依然是拒绝进后厨去看。
“余师傅我相信你,你的为人和手艺,还有你教徒弟的方式,我都相信的,所以我真的不用去看,这家分店交给你,我放心。”
这样的信任,让余福祥内心真是非常感动了。
余福祥今年已经62了,从厨时间也是有四十多年。
在之前的那些年里,余福祥还从未遇到过冯正明这样知人善任的老板。
甚至因为余福祥以前脾气不好,跟好几个老板都闹翻过。
现在余福祥年龄也大了,脾气上也变得好很多。
但他怎么也没有想到,能遇到冯正明这样对自己如此信任的老板。
而且洪城的这家店,生意确实是越来越好。
余福祥也是觉得,冯正明这种分店的模式,让分店里有更多本地的特色菜,确实是一个非常好的经营方式。
这一刻在余福祥心里,他已经算是认定了冯正明。
他也相信,自己的手艺将来可以在洪城这家店里很好传承下去。
冯暖悠从爸爸身后探出小脑袋。
她看着余福祥突然开口。
“爷爷,以后你做菜能不能别放辣椒啊”
听到小女孩这话,余福祥先是一愣。
接着他笑呵呵蹲下来主动向冯暖悠道了个歉。
“真是对不起,爷爷不知道是你们来了,爷爷做菜的时候按照我们这边的口味,可能确实是辣椒放多了,是不是辣到了”
说着余福祥扭头对自己外甥喊道:“你还站在这愣着干什么赶紧去外面给孩子买点解辣的米回来。”
外甥听到余福祥的话,赶紧跑出门去,在街头上买回来米。
冯正明笑呵呵:“余师傅太客气了。”
余福祥掰开买回来的米,笑呵呵喂给了冯暖悠。
“来来,尝尝,吃一点这个,这个是甜的,可以解一解辣。”
冯暖悠倒是很乖巧,张开嘴吃了一口余福祥喂给自己的米。
“嘻嘻嘻,好甜,谢谢爷爷。”
余福祥很高兴:“冯状元你女儿真是个好孩子。”
接着余福祥又看到另外两个孩子。
“哦这次冯状元带了两个小的一起来啊都是很乖巧的好孩子呢。”
冯正明:“主要现在是暑期,我觉得让孩子闷在家里不好,所以这一趟干脆就都带上,也是辛苦我岳母和姑姑陪着。”
余福祥又跟冯正明岳母和姑姑问好。
“哈哈哈,两位帮忙带
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