第1158章 鲁菜的魅力时刻(3 / 4)

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拆解出来的做法。

可以说是行业内几乎没有人这么去想去做过。

拆解开不同步骤后,当客人指出一道菜的一些小瑕疵,就会让对应的人找到自己的问题。

所以这个晚餐结束后,跟客人面对面的交流环节,后厨里众人现在也都很期待。

这个过程确实可以让每一位厨师都迅速学到东西。

从一楼开始,一桌一桌的客人问候。

最后冯正明领着自己后厨团队来到三楼。

踏进老爷叔他们所在的房间时。

老爷叔顿时笑呵呵:“来了,正明啊,大家都在夸你。”

冯正明微笑进门:“谢谢各位夸奖,爷叔今晚你们对菜还满意吗”

老爷叔没有先做评价:“这个让他们先说。”

宝岛回来的几位老人自然是立刻抢着表示很满意。

“满意啊,真的很满意,今晚的菜做的太棒了。”

“好真的好,冯状元的手艺,确实值得夸奖。”

“让我吃到了当年还没有去宝岛之前,在京城里八大楼吃到的鲁菜滋味啊。”

“对,就是当年八大楼时期鲁菜的味道。”

冯正明:“谢谢各位的夸奖,我因为就是学鲁菜,所以一直也都是谨遵师父的教诲,努力把自己的手艺磨练好,尤其是做鲁菜的时候,我不敢有丝毫的松懈。”

听冯正明这么说,宝岛回来的几位老人更加欣赏他。

“真好啊,像是冯状元这样年轻厨师,有了这样大成就,还能这么谦虚真是不多见。”

“冯状元真如过去的君子般。”

“无愧于状元的名头,无论是手艺还是人品都非常好。”

老人们可以说是不吝啬任何辞藻,努力的夸奖冯正明。

冯正明再次感谢老人们的夸奖,随后介绍一番自己后厨里的众人。

看到冯正明后厨里,几乎都是清一色的年轻人。

几位宝岛回来的老人更加吃惊了。

“都是年轻人啊真是不得了。”

“冯状元你如此年轻,带着这么一群年轻人做出那么好的菜,厉害啊。”

“很棒,年轻人就该这样,要跟对人。”

老爷叔最后开口;“正明你的手艺真是在不断进步,你后厨里的这些人,也都能够很好的跟着你把菜做好,真的是一个非常好的团队。”

冯正明:“谢谢爷叔夸奖,也谢谢爷叔常来照顾我们生意。”

老爷叔:“哈哈哈,你这话说的,你这生意还用我照顾啊”

这话一说,在场所有人都忍不住笑了起来。

隔壁房间之前那位不太服气的中年男人主动站出来。

“冯状元之前是我小看了你,在这里向您道歉,您的手艺我是真的服气,我何敬峰是真的服气了。”

冯正明微笑:“何老板不用这样,我就是一个厨师,把菜做好是我的本职。”

这话其实冯正明不光是说给宝岛回来的这些老板们听。

他也是在说给自己身后自己后厨里的众人听。

冯正明希望后厨里大家,都可以谨记自己的本职是把菜做好。

宝岛回来的众人,也是对冯正明再次刮目相看。

冯正明所展现出的气魄,确实是让人觉得他的状元名声是真正实至名归。

接下来也没有谁提出要给冯正明投资,要跟他进行什么合作了。

毕竟大家都已经清楚,以冯正明的手艺和能力,他确实不需要和别人合作。

冯正明先把楼下的客人送走,最后是老

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