第1146章 让黄云亮出名(2 / 4)
我冯家乾饭铺的招牌,在厦城开了这家分店。
虽然整个店都是他自己经营,但我相信他会把菜做好,也会坚守住我的店一切特色。
请大家以后多多支持,大家也可以监督他,如果有什么不好,隨时可以告诉我。”
黄云亮在冯正明这样推荐自己后。
他也赶紧站出来:“欢迎大家多多监督,我一定会把这家店经营好,把我们的闽菜做好,大家若是对一些菜有什么不满意,隨时都可以说出来。”
黄云亮哪里会不明白冯正明对分店的要求
这次冯正明这样力捧自己,黄云亮自然也不愿辜负。
经过冯正明的力捧,还有黄云亮自己的厨艺展示。
他確实很快受到了本地大批食客的认可。
没多久,本地电视台和报社也都专门来採访了黄云亮。
面对电视台和报社的採访,让黄云亮也感到有些紧张。
幸好冯正明还没有离开,在一旁对他进行一些指点。
採访的时候,记者顺便也问了一下冯正明。
“冯状元,似乎您在各地的分店,基本上都是您自己运营的,但是这次在我们厦城的这家店,您是让黄厨师加盟的”
冯正明:“对,这次他的店属於加盟的形式。”
记者:“您为什么会让他加盟以后还会让其他的厨师加盟吗”
冯正明:“要加盟的话,恐怕我们要求会比较高,就像是我之前说过的,黄大厨他在我的餐厅里工作过。
这倒不是说,我只允许自己人加盟,而是在我餐厅里工作过,我会对人品手艺更了解。
所以我才能放心让黄大厨他加盟,放心让他用我的冯家乾饭铺品牌。”
对冯正明称呼自己为“黄大厨”让黄云亮都有些不好意思。
记者:“所以您是觉得,黄大厨可以获得您的信任”
冯正明:“不是获得我的信任,是他的人品和手艺经得起考验,能被每一位来他店里吃的顾客信任。”
听到这话,开始记者还有些不太明白
不懂冯正明强调这一点是什么意思
冯正明又是给出一番解释。
“我的每家店之所以都是自己经营,会专门调派厨师负责,就是为了让每家店的东西口味都能保持一致,並且每家店后厨里的厨师,他们的手艺能有所保障。
黄大厨在我的店里工作过,他的手艺我也很了解,我知道他会好好把每道菜做好。
这是值得我,也值得每一位来店里顾客信任的。”
这一次记者们算是明白了。
或者记者也许想到,但还是希望冯正明说明白。
被冯正明说明白,记者们也会觉得更具有信服力。
接下来大家对黄云亮进行了採访。
“黄厨师您是闽菜厨师,为什么当初您会去冯状元的店里”
黄云亮很坦诚:“当初跟著师父学了手艺,那个时候有些年少轻狂,想要去展示一下自己,就想去冯状元的店里,有一点想要去挑战的意思。”
听到这,记者忍不住笑著问:“所以当初黄大厨去冯状元那边,心里还不服气,想要去挑战冯状元”
黄云亮有些不好意思:“对,我去的时候,確实想要挑战一下他。”
记者:“那后来呢”
黄云亮看向冯正明:“后来我被主厨的手艺和风采所折服,我是真的很服气,在主厨的身上我看到了,一个真正热爱烹飪好厨师该有的样子。
他真的教会了我很多东西,让我明白美食应该是怀揣著热爱去做。
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